感動の朝倉ロール

　京急百貨店で開催されている大福岡展に行ってきました。大九州展じゃなく、大福岡ってしているところに、京急百貨店の意気込みが感じられますね。手を広げるよりも、集中してってことなんでしょうね。美味しいものをいっぱい集めてくれてたのかな？

　会場をいろいろ回って、美味しそうなロールケーキを発見しました。どうしようかと思っていると、きれいなお姉さんが、どうぞって、試食をさせてくださいました。
　うっ、美味しい～♪ほんのちょっとだけなのに、スポンジがすっごく美味しいです。それとクリームも。もう一つの苺のロールケーキも試食させていただきましたが、そちらはクリームがとにかく美味しくて、迷っちゃう～。散々迷いに迷って、プレーンの朝倉ロールケーキにしました。

　お家に帰り、箱を開けてみると、お～、プチプチで覆われてますね。しかもこのプチプチ、かなり大き目です。このロールケーキを包むために注文したんでしょうね。これなら、持ち帰りしても安心ですね。

　問題の朝倉ロールケーキですが、スポンジがきれいな黄色です。シンプルですね。
　フワッフワのスポンジにフォークを入れますが、それほど崩れません。しっかりしてるって言うのもあるけど、クリームが少ないからね。
　一口食べてみると、オ～、美味しい♪スポンジがとにかく美味しくて、口溶けもいいです。クリームは少ないかと思いましたが、このスポンジの味を活かすには、このくらいがちょうどいいです。ちょうどいいと言ったのは、クリーム自体もすっごく美味しいから。滑らかでコクがあって、すごいです。
　スポンジもクリームもどちらもとっても美味しいけど、このロールケーキは、スポンジの美味しさを前面に出して、クリームは引き立て役に徹しているんですね。パティシエの意図が伝わってくるロールケーキですね。
　けっこうボリュームがあるロールケーキですが、お茶との相性がとても良くて、どんどん食べれちゃうので、あっと言う間に完食です。
　どうもごちそう様。これだと、苺のロールケーキの方も、食べたいな～。

ではで～たです。
店名：Gâteau風月
住所：福岡市中央区天神1丁目11-17福岡ビル1F
TEL：092-721-8194
品名：朝倉ロール
値段：1050円（税込）
評価：4.6

筑紫平野に隣接した朝倉にある夜須高原のふもとでのんびりと育った自慢の素材たち。地元で有名...
価格：3,600円（税込、送料込）

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銀嶺の冷やしクリームパン♪

　昨日は、PM8時の時報とともに、選挙の体制が決まってしまった今回の参議院選挙、すごいですね。

　あたしがまずすごいと思ったのは、民主党。大きく議席を減らしたから？いやいや、当選者がいたってこと。あたしなら、絶対、投票なんてしないわよ。
　それともう一つ、選挙番組で、当選確実はよく聞くけど、
「落選確実」ってアナウンサーが連発するのは、初めてじゃないかな。

　さて、京急上大岡駅の下りホームにあるスイーツカレンダー、先週買った銀嶺の冷やしクリームパンが美味しかったの。

　袋に入って、どら焼きみたいだけど、中にはクリームパンが入っています。

　こちらは抹茶です。右下のところに、クリームを入れた穴が見えていますね。普通のクリームパンの作り方は知らないんだけど、後からクリームを入れるなんて、しないと思うけど。まるでシュークリームみたいですね。

　中には、クリームがいっぱいです。しかもこのクリーム、非常に柔らかくて、うん、思ったとおり、シュークリームのクリームみたいです。パンにシュークリームを入れたって感じですね。クリームが柔らかいので、冷やして食べないといけないのね。でもその分、美味しいクリームが食べれる～。
　パン自体も美味しくて、ほろ苦い抹茶のクリームとよく合っていますね。

　こちらはプレーンですが、ぱっ、パンだわ。コッペパンを丸くした感じ？

　こちらも中にはクリームがたっぷりです。
　パンが変わってますね。モチっとしてて不思議な柔らかさです。見た目はちょっと固いと思ったのにね。
　ほんと、シュークリームをパンで食べているようで、何だか不思議な感じ。でも二口目からは、美味しいよ～。冷たくしてるのも、いろんな意味で良い感じになってます。
　美味しい冷やしクリームパンでした。美味しいって分かってたら、もっと買ってたのにな～。どこかの催事で出会ったら、いろいろ食べてみたいな～。

ではで～たです。
店名：銀嶺
住所：福島県福島市泉字道下16-51
TEL：024-557-0341
品名：冷やしクリームパン（抹茶、プレーン）
値段：各230円（税込）
評価：4.3

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ティラミスが美味しい～♪

　お散歩の帰りに寄ったのは、Au petit matin。お家のそばの美味しいケーキ屋さんです♪

　いつものように、ショートケーキから。
　今までたくさんのショートケーキをいただきましたが、こちらのショートケーキが、あたしは一番好き。
　滑らかでコクがあり、それでいて口当りの良いクリームと、口溶けがよくフワフワで、味と香りの良いスポンジが最高です。あ～ん、このショートをいただくことができて、幸せだな～。

　杏のタルトです。杏の特徴がおもいっきり出てます。
　杏って、甘酸っぱいものですが、この杏は、酸っぱさを活かしていますね。甘いだろうと気を許して食べたので、酸っぱさとのギャップに、びっくりしちゃいました。でも慣れると、強烈な酸味の中にある杏のコクと香りがたまりません。美味しい～。

 ラストはティラミス。秋～春の間、大人気のモンブランに代わり、夏限定になります。
　このティラミスがね～、すっごく美味しいの。中の黄色いクリームと、ホワイトクリームを一緒にいただくと、甘さと食感がとても心地いいです。でもね、一番下にある珈琲を一緒にいただくと、ほんのりとした苦味と、コクが加わって、一段回上の、とっても美味しい大人のティラミスになるんですね～。

　さすがAu petit matin、期待通り、いえいえ、期待の上を行く、どれもとっても美味しいケーキでした。どうもごちそう様。

ではで～たです。
店名：オ・プティ・マタン（Au petit matin）
住所：横浜市金沢区大川7-4-102 レイディアントシティ横浜
ＴＥＬ：045-786-0558
品名：ショートケーキ×2、杏のタルト、ティラミス
値段：全部で1660円（税込）
評価：4.5

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カップシューの電車Boxセット♪

　京急横浜駅のSweets Calendar by Sweets Marathonでは、次々と美味しそうなお店が紹介されています。

　箱がかわいくて、思わず買ってしまいました。この電車の箱は、横浜行きの快特だそうです。快特の文字が緑だったら、完璧ですね。

　箱の中には、カップシューが三つ入っています。

　こちらは抹茶。とろ～りとしたクリームに抹茶の味と香りがしてて、とても美味しいです。カップに入っているので、ちょっと大き目で、食べでがあります。

　こちらはイチゴ。ほんり苺の味と香りがいいですね。食べてて、幸せな気分にさせてくれます。

　ラストはカスタード。多分、これがベースなんでしょうね。クリームがあっさりしています。それでいてコクがあって、一口食べて、次の一口が食べたくなっちゃいます。美味しい～♪
　とっても楽しくて美味しいカップシューでした。お土産にまた買って行こうかな～。

ではで～たです。
店名：Maimon
住所：大阪府大阪市都島区都島本通4-22-4
品名：カップシュー（電車Boxセット）
値段：900円（税込）
評価：4.2

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せんだいのおみやげ♪

　慌ただしく過ぎて行ったせんだいしゅっちょうですが、新幹線を待つ14分間の間に、速攻で、ちょっとだけお土産を買って帰りました。

　こちらは、松華堂菓子店の松華堂きなこサンドです。

　サクッとしたブッセなのですが、厚いです。厚すぎて、あたしの小さなお口では、少しずつしか食べることがでません。もうちょっと薄い方が嬉しいかも。
　きなこの香りがとても良くて、甘さも控え目。でも、食べてて飽きのこない、いつまでも食べていたいと思う気持ちにさせるのがすごいですね。大きくてもいいや。いっぱい食べれるから。

　こちらはカステラのラスクです。見た瞬間に、買うと決めていました。

　袋を開けた瞬間、カステラの良い香りが広がってきます。
　あっ、硬い！ラスクだから当然なんですが、かなり硬くて、サクサクとかじって食べます。おっ、カステラだ～。硬いカステラです。食べた瞬間は、甘さをそれほど感じませんが、噛み砕いて二秒後に、カステラの甘いお味がどんどんと広がってきて、美味しい～。
　とてもおもしろいスイーツですね～。

　こちらは、煎餅工房さがえ屋のやみつきしみかりせん。煎餅工房さがえ屋は、寒河江だから山形のお店なのかな？仙台駅に出店してくれてて、良かったわ。ひとかけら試食させていただいたのですが、お米と醤油の味のバランスが良く、甘くない美味しいお煎餅って印象でした。

　いただいてみると、うっ、かっ、硬い・・・。どうしてこんなに硬いの？こんなに硬いお煎餅は初めてです。
　でも、硬さを乗り越えれば、美味しいですね～。特に甘いスイーツを食べた後には最高です。
　この味は、使っているお米と醤油なんでしょうね。それと焼き方かな？
　やみつきしみかりせん、名前の通り、やみつきになっちゃうわね～。今度、仙台に出張する人がいたら、お土産はこれにしてもらいましょう～。
　速攻で選んだお土産でしたが、どちらも美味しかったです。やっぱりあたしは東北が好きだな～。

ではで～たです。
店名：松華堂菓子店
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台B1F
TEL：022-224-1103
品名：松華堂きなこサンド、カステラのラスク
値段：210円×2、420円（税込）
評価：4.2

店名：煎餅工房さがえ屋 エスパル店
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台B1F
TEL：022-715-055
品名：やみつき しみかりせん
値段：457円（税込）
評価：4.3

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スイーツカレンダーで美味しいスイーツを

　京急の横浜駅にできたSweets Calendar、短期間の限定出店で、話題のスイーツを紹介してくれています。

　エッフェル塔の包がかわいい、パティスリーレ・サンク・エピスのスイーツをいくつか買って帰りました。


　一つ目は、ヴェリーヌジュアン。
　色合いがかわいいですね～。酸っぱいのかな？甘いのかな？どっちだろうと、食べてみると・・・。んっ？あれっ？どっちでもない・・・。
　おもしろいです。すっごくさっぱりとしたゼリー？ジュレ？よく分かりません。一番下の白い層が、杏仁豆腐のような違うような・・・。ピンクの方がもっと分かりません。何だろう？
　甘さ控え目で、ドリンクを食べているような感じで、美味しいです。何でできれるんだろうって考えず、純粋に美味しいって食べるのが、一番良いと思います。


　こちらは菊池マンゴーのマンゴープリン。とっても美味しいフレッシュマンゴーがたっぷりです。プリンはマンゴーの美味しい良いところだけを濃縮し、滑らかにしてています。一口食べると、あ～ん、しあわせだな～って、誰もが感じることでしょう。


　こちらはぼくのチーズケーキ。小さいけど、かなりいい色で、とても美味しそうです。


　一口いただいてみると、うっ、これはすごい。
　普通だったら、濃厚すぎちゃうはずなのに、なんでだろう？とても滑らかで、口当りの良いチーズケーキになっていますね。
　土台も香りがよくて美味しいんですが、小さな固いものがあるのが、ちょっとね。何だろう？固さからしたら、韃靼蕎麦みたいな感じなんだけど、違うかな？
　とても上品な美味しさのチーズケーキで、お茶をいただきながら、ゆっくりといただくのがいいですね～♪

　かなり美味しいスーツばかりでした。来週月曜日までだから、またよってみようかな～。

ではで～たです。
店名：パティスリーレ・サンク・エピス
住所：東京都品川区南品川2-17-26 アスキー南品川III 1F
TEL：03-5460-3382
品名：ヴェリーヌジュアン、菊池マンゴーのマンゴープリン、ぼくのチーズケーキ
値段：400円、550円、1100円（税込）
評価：4.4

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マンゴーのタルト♪

　京急百貨店で、夜のお茶会用にケーキはないかな～って探していると、洋菓子店 プチ・フルールに、オレンジ色のタルトを見つけました。アプリコットかと思ったら、マンゴータルトでした。へ～、フレッシュマンゴーをのっけるのはよく見るけど、焼いてタルトにするのは珍しいですね。どんな味だろう？気になるな～。

　箱から出してみると、マンゴーの香りがフワ～ッと広がります。焼いてるからかしら？フレッシュマンゴーの香りとはちょっと違ってて、甘い香りのマンゴーになってますね。
　サクっとタルトを切り分けていただくと、お～、美味しい～♪
　マンゴーの良いところだけが凝縮されている感じ。そのマンゴーの美味しさを受け止めるタルト生地がまた美味しいわね～。

　ちょっと贅沢なマンゴーのタルト、すっごく美味しいです。あ～ん、しあわせだな～♪

ではで～たです。
店名：洋菓子店 プチ・フルール
住所：横浜市港南区上大岡西1-6-1　京急百貨店1階
TEL：045-848-7141
品名：マンゴーのタルト
値段：1260円（税込）
評価：4.2

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林檎のシブスト♪

　 シブスト大好きのあたしですが、パティスリー ラ･マーレ･ド･チャヤに、で～んとホールがあるのを見つけました。４号？12cmね。食べきれる？

　う～ん、余裕よね♪

　ちょっと小ぶりではありますが、なかなか存在感のあるシブストです♪
　カラメルのたれ具合がいい景色ですね～♪
　包丁を入れると、途中まではす～っと入るのに、ラストに手応えが・・・。

　わっ、すごい、何層あるの？すごく手が込んでますね。一番下にパイ生地があったのね。
　では、いただきま～す。おっ、えっ、オホホ、おもしろくて美味しい～♪
　それぞれの層の味が、お口の中で次々と出てきて、一口で、いろんなケーキを食べているみたいです。
　あたしの中でのシブストとはちょっと違うけど、プリンのような、ケーキのような、クリームのような、パイのような・・・、その要素もすっごく美味しくて、それぞれの味の関係がすごくいいので、たべてて飽きることがありません。土台のパイが香ばしくて美味しいのも、ポイント高いです♪
　口当りが良くて、お茶にもよく合うので、パクパクいけちゃいますね～。美味しいうちに、残りも食べちゃいますよ～♪

ではで～たです。
店名：パティスリー ラ･マーレ･ド･チャヤ上大岡京急百貨店
住所：横浜市港南区上大岡西1-6-1上大岡京急百貨店B1
TEL：045-841-5917
品名：林檎のシブスト4号
値段：1260円（税込）
評価：4.3

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絹のような口当り、下町バームクーヘン

　京急では、横浜駅中央改札内にSweets Calendarっていう、スイーツショップができています。これは、話題のスイーツを発信していくため、2週間から1カ月ほどで様々なスイーツショップが入れ替わるんですって。京急鶴見・追浜・上大岡にもあって、会社帰りにスーツのお土産を買って帰ることができるのがいいですね。

　下町バームクーヘン 乳糖製菓が来ていました。下町バームクーヘンとは、おもしろいネーミングですね。

　いろんな種類のバームクーヘンがあって、選ぶのが大変。どうしようかと迷っていたら、あっぷるく～へんっていう文字が・・・。
　あっぷるっていうくらいですから、林檎が入っているんでしょうね。えっ？丸々入っている？りんごの形をしたバームクーヘンは知ってるけど、林檎が丸々入ったバームクーヘンは聞いたことがありません。どんなものか？食べてみないとね。

　あっぷるく～へんを持つと、重いです。確かに林檎が一個、丸々入っているみたいですね。

　お家に帰り、あっぷるく～へんに包丁を入れると、ザクっとした感触が・・・。すごっ、ほんとに林檎が一個丸々入ってるのね。
　存在感がとってもある林檎は、フォークでは切れないので、ナイフとフォークで、一口大に切って、いただきます。
　では、いただきます。あっ、えっ、おっ、美味しい～。林檎は蜜につけているのかな？林檎をかむと上品な甘さジワジワジワ～って出てきます。林檎自体はかなりしっかしていて、シャリシャリとまでではいきませんが、かまないと食べれないくらいの優しい硬さでです。
　バームクーヘンのところがまた変わっています。薄く、薄く焼いているんでしょうね。極めが細かくて、まるでシルクのような口当りです。ちょどいい甘さで、とっても美味しいです♪
　お茶との相性もとっても良くて、おもしろくて美味しいあっぷるく～へんでした。これだけ美味しいと、他のバームクーヘンもたべてみたいな～。

ではで～たです。
店名：下町バームクーヘン 乳糖製菓
住所：東京都墨田区太平3-3-11
品名：あっぷるく～へん
値段：700円（税込）
評価：4.3

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スイーツも美味しい大信州展♪

　京急百貨店での大信州展では、栗福以外にも、スーツをいくつかいただきました♪

　こちらはミカドコーヒーのモカソフト♪
　モカの苦味とコクがすばらしい、ちょっと大人のソフトです。とても口当たりが良く、まろやかで、とても美味しいですね～。

　こちらはプリン専門店 春夏秋冬の天使のプリン福です。
　どうみても小さな大福なんだけど・・・。あっ、名前の最後が”福”になってる。

　ホイルを外すと、柔らかい求肥です。分けて食べようと思ったけど、柔らかすぎるの一口、プレーンをパクっといくと、えっ？おっ、わ～、美味しい～♪
　すごいです。とてもやわらかい求肥の中には、クリームとプリンが入ってて、求肥の柔らかさとほんのりとした甘さに、実によく合います。
　栗の方もいただくと、おっ、こっちは甘くて柔らかい栗が・・・、マロングラッセが入ってて、とっても美味しいです♪
　プリンを求肥で包んだから、プリン福なのね。新食感のプリン福、よく考えましたね。

　土曜日限定でくるみ菓子花岡で、くるみるくが来てました。ちょっとだけ試食させてもらったんですが、すっごく変わってます。

　小さな最中なんですが、餡子がすごいんです♪
　くるみるくって名前の通り、胡桃がたっぷりなんですが・・・。

　一口食べてみると、甘い餡子を感じたら、カラメルのような苦味を感じて、それからクルミのコクが広がってきます。ここまで食べてて、味が変化する最中って、食べたことがありません。しかもこんなに小さいのに。
　温かいお茶と一緒に食べると、味と香りの変化が余計に楽しむことができますね～。

　大信州展のスイーツも美味しいのよね～♪

ではで～たです。
店名：ミカドコーヒー 軽井沢旧道店
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢786-2
TEL：0267-42-2453
品名：モカアイス
値段：300円（税込）
評価：4.3

店名：プリン専門店 春夏秋冬
住所：長野県松本市双葉13-13
TEL：0263-28-1508
品名：天使のプリン福（プレーン、栗）
値段：各185円（税込）
評価：4.4

店名：くるみ菓子花岡
住所：長野県東御市田中179
TEL：0268+62-0236
品名：くるみるく
値段：650円（税込）
評価：4.4

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