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2013年7月28日 (日)

穴子がすっごく美味しい、吉祥庵

 昨日の京急百貨店での大福岡展で、何となく、穴子が食べたくて吉祥庵に行くと、穴子寿司と巻き寿司が・・・。あ~ん、どちらか一つに決めるなんて、あたしにはできないわ。どうしよう?迷っていると、盛合せがあると教えて下さいました。それなら、ちょうどいいでしょう。いただきです。

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 穴子寿司は、上に穴子がのっているだけでなく、真ん中にもちょこっとあるのが珍しいと思います。握り寿司ではなく、棒寿司なのでこんな風にできるんですね。
 穴子寿司を一ついただくと、わっ、寿司飯がすっごく美味しいですね~。穴子の旨味を全部受け止めるだけの美味しさを持っていますね。かなり美味しいです♪

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 巻き寿司の方は・・・、これがまたすっごく美味しいの♪
 何て言ったらいいんでしょう?特にどの具材がって訳ではなく、全体の味、食感のバランスが素晴らしくて、たまんない美味しさで、ウンウンって言いながら、美味しくいただきます。

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 こうやって見ると、具材がずいぶん多い巻き寿司ですね。でもここでも、寿司飯の美味しさが際立っています。すごいな~。
 とっても美味しい穴子寿司盛り合わせで、幸せいっぱいのあたしです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:吉祥庵
住所:福岡県福岡市早良区荒江2−11−16
TEL:092-841-0076
品名:穴子寿司盛合せ
値段:1050円(税込)
評価:4.4

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