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2013年7月27日 (土)

感動の朝倉ロール

 京急百貨店で開催されている大福岡展に行ってきました。大九州展じゃなく、大福岡ってしているところに、京急百貨店の意気込みが感じられますね。手を広げるよりも、集中してってことなんでしょうね。美味しいものをいっぱい集めてくれてたのかな?

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 会場をいろいろ回って、美味しそうなロールケーキを発見しました。どうしようかと思っていると、きれいなお姉さんが、どうぞって、試食をさせてくださいました。
 うっ、美味しい~♪ほんのちょっとだけなのに、スポンジがすっごく美味しいです。それとクリームも。もう一つの苺のロールケーキも試食させていただきましたが、そちらはクリームがとにかく美味しくて、迷っちゃう~。散々迷いに迷って、プレーンの朝倉ロールケーキにしました。

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 お家に帰り、箱を開けてみると、お~、プチプチで覆われてますね。しかもこのプチプチ、かなり大き目です。このロールケーキを包むために注文したんでしょうね。これなら、持ち帰りしても安心ですね。

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 問題の朝倉ロールケーキですが、スポンジがきれいな黄色です。シンプルですね。
 フワッフワのスポンジに
フォークを入れますが、それほど崩れません。しっかりしてるって言うのもあるけど、クリームが少ないからね。
 一口食べてみると、オ~、美味しい♪スポンジがとにかく美味しくて、口溶けもいいです。クリームは少ないかと思いましたが、このスポンジの味を活かすには、このくらいがちょうどいいです。ちょうどいいと言ったのは、クリーム自体もすっごく美味しいから。滑らかでコクがあって、すごいです。
 スポンジもクリームもどちらもとっても美味しいけど、このロールケーキは、スポンジの美味しさを前面に出して、クリームは引き立て役に徹しているんですね。パティシエの意図が伝わってくるロールケーキですね。
 けっこうボリュームがあるロールケーキですが、お茶との相性がとても良くて、どんどん食べれちゃうので、あっと言う間に完食です。
 どうもごちそう様。これだと、苺のロールケーキの方も、食べたいな~。

ではで~たです。
店名:Gâteau風月
住所:福岡市中央区天神1丁目11-17福岡ビル1F
TEL:092-721-8194
品名:朝倉ロール
値段:1050円(税込)
評価:4.6

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