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2013年7月 5日 (金)

よんふくcafeで野菜たっぷり♪

 天気の安定しない日が続きますね。ざ~っと雨が降ったりして。早く梅雨が開けないかな~。

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 森?を歩いていると、かわいい木の実がありました。

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 よく通っている道沿いにある木なんですが、こんな実をつけるだなんて、知らなかったわ。どんな実になっていくのか?楽しみです。

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 さて、ちょっぴりお休みをしていた第二回横浜ゆるカフェめぐりですが、再開です。4つ目は、よんふくcafeです。
 今週のごはんセットは、厚揚げと茄子、ジャガイモのソテー・自家製バジルソース。副菜やお味噌汁や浅漬がとても充実してて、とても豪華です。しかもお野菜たっぷりで、とてもヘルシー。野菜不足を感じ始めたらたら、
よんふくcafeですね。

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 メインはあっさり目の味付けですが、バジルソースのほのかな味と香りが、全体味をまとめてくれています。厚揚げ、ジャガイモ、それぞれが少しずつ食感と味が変わっているので、楽しくいただけます。
 全体的に上手に酸味を使っているので、濃すぎず、食欲を誘う、今の時期にピッタリのおいしいゴハンでした。どうもごちそう様。

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 食後のドリンクは番茶。ティーポットに番茶が出てくるところがいいですね。
 香りのいい番茶は、何だかほっとするお味で、いろんなことのあった嫌なことを忘れさせてくれます。美味しい~。
 ちーさん、どうもごちそう様。近いうちに、また来ますね~。その時には、コンプリートしてるかな?

ではで~たです。
店名:よんふくcafe
住所:横浜市中区日ノ出町2-165 小串スタジオ1F
品名:今週のごはんセット
値段:1000円(税込)
評価:4.4

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