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2013年4月 4日 (木)

初鰹は美味しいわね~♪まぐろや

 去年の暮に、プチリフォームをした時にもらった岡本肇さんの招福ねこ暦。4月も楽しいです。桜の花びらが舞う中、野球をしてるみたいですが、バッターが変。初めてバットを持ったら、あんな構え方になっちゃうかもね。ねこだから・・・、バットを持つのが初めてだったんでしょう。

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 あたしもねこなので、お魚が無性に食べたくなる時があります。そんな時には
まぐろや。今日は何を食べようかな~って、メニューを見てると、初かつお定食なんて、すてきなものが・・・。

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 まぐろやさんは、まぐろが店名に入っているので、二点盛や三点盛でも、必ずまぐろが入るんですが、この初かつお定食は、かつおだけです♪

 ちょっぴり寂しい気もするけど、かつお大好きだから、それでもいいかな。

 代わりに、鮪の血合いのところのそぼろを小鉢でいただきました。これが美味しいのよね~。これだけでご飯一杯いいけそうです。

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 そして初かつお、一切れが厚くて大きくて、半分ずつしかお口にはいらない~。あ~ん、美味しいわね~。

 初かつおは、戻りかつおに比べて脂質は1/10、それでいてタンパク質は変わらないので、ヘルシーなのよね~。脂質が少ない分、あっさりとしてて、かつおの独特の旨味が、直接伝わってきます。

 とっても美味しい初かつおをいっぱいいただいて、あたしは幸せです。もう思い残すことはありません。(うそです。)

 まぐろやさん、どうもごちそう様。次回は、貝をいただこうかな~。やっぱりお魚かな~。本当は、どっちも食べたいな~。

ではで~たです。
店名:まぐろや
住所:横浜市都筑区仲町台2-1-6 エステート平野101号
TEL:045-942-0166
品名:初かつお定食
値段:900円(税込)
評価:4.4

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10.和食」カテゴリの記事

コメント

私もカツオ大好きです。
先週は沖縄の波照間島へ行ってきました。島の食堂でカツオのお刺身食べました。マグロやさんよりずっと小さな切り身でしたが初カツオは美味しかったな。

ブログへの温かいコメント、本当にありがとうございました。今後もこちらへは伺わせていただきますので、どうぞよろしくおねがいします。

☆オカモさん、
沖縄のカツオはさぞかし美味しかったことでしょう。
初ガツオはヘルシーで美味しいから、大好きです。

オカモさんに見ていただけてると思うだけで、あたしは元気になれます。コメントをいただけるとさらに元気になるので、これからも、よろしくお願いします。

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