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2013年2月24日 (日)

かしのねは美味しい♪

 さっさむいよ~。いつまで冬は続くの?早く春は来ないかな~。

 2月は通常28日までで、閏年には29日になる。何か、2月は虐げられている気がしますね。実際その通りで、2月は常に調整の月に使われてるんですね。今は1月が一年のスタートですが、昔は3月がスタートだったそうですね。大の月を31日、小の月を30日として、3月から大・小・大・・・、と交互にしてたら、一年が366日になって、一日余ったので、2月を一日減らして29日にしたそうな。そして、閏年の時は、ラストの2月に一日足すようにしてね。その後、アウグスタスが、自分の誕生月の8月が小の月なのが不愉快に思い、8月を大の月にしちゃったんですね。そのため、一日余っちゃったので、2月を一日減らしたそうです。う~ん、2月はかわいそうな月なんですね~。

 さて、そんな2月でも、菓子工房 菓子の音では、美味しいケーキがいっぱいです。

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 一つ目はくりのミルフィーユ。何回も食べてるけど、何回食べてもミルフィーユのサクサクさには、感心しちゃいます。それにモンブランのクリームとマロンが乗っかると、たまりませんね~。サクサクなので、食べづらいことくらいかな?注文をつけるとしたら。

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 こちらはジャポネ。抹茶のクリームを、求肥が包んでいます。心持ち、前よりも大きくなった気がします。大納言は元からあったけど、チョコはどうだったけ?

 半分、パクっといただくと、あ~ん、美味しいわね~。この食感と味は、たまりませんね~。

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 こちらはセシル。初めてのケーキですね。

 ストロベリーのムースが、甘酸っぱくて、柔らかく、お口の中で美味しく溶けていってくれます。全体としての味のバランスがいいですね。いちごを食べてる~って感じがして、とても美味しいケーキです。

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 ラストは黒胡麻プリン。真っ黒ですね~。

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 胡麻の美味しさを、これでもか~ってくらい出していてくれてて、スプーンですくってお口の中に入れた瞬間に広がる黒胡麻の風味がとってもいいです。甘さ控え目なんだけど、すっごく美味しいです。後味がすごくよくて、もう一つ、食べれちゃうかも?

 菓子の音はやっぱり美味しいわね~。

ではで~たです。
店名:菓子工房 菓子の音
住所:横浜市金沢区六浦4-11-34サングレイス102
TEL:045-786-1775
品名:くりのミルフィーユ、ジャポネ、セシル、黒胡麻プリン
値段:450円、350円、390円、294円(税込)
評価:4.4

PS. 阪中香織さんが紹介してくださった菓子の音のレポートがあります。
あたしがお願いしたレポートで、菓子の音の良さがよく出ています。
そのレポートはこちら。→菓子の音(金沢八景)

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