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2012年7月12日 (木)

金曜日でなくても一酵や♪

 今日は木曜日。金曜日ではありません。西横浜駅を途中下車したあたしは、一酵やに向かいます。7月に入って、一酵やの営業時間が変わり、水曜日、木曜日も、夜開いてるから。

 お店に入り、いつものカウンター席に座り、メニューを見ると、メニューが少し変わってました。基本は変わってないけど、見やすくなったかもね。

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 塩つけ麺をいただくことにしました。とてもきれいですね。つけ麺のスープ割りは、湯桶に入れて、先に出てくるのが特徴です。

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 スープを少し飲んでみると、とてもいいスープですね~。つけ麺のスープなんだけど、このままグイグイ飲めそうです。

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 あ~ん、麺が美味しいです。適度なコシと香り、そして味、どれも最高です♪たっぷりの野菜と木耳をスープに移し、スープにくぐらせた麺と一緒にいただくと、美味しさがさらにましちゃいますね~。

 叉焼は、かめばかむほどお肉の味がどんどん出てきて、飲み込むのが惜しいくらい。

 ラストのスープ割りもいただいて、完食です。金曜日じゃなくても一酵やは、とっても美味しかったです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:一酵や
住所:横浜市西区浜松町10-7
TEL:045-341-0349
品名:ゲラン塩つけ麺
値段:790円(税込)
評価:4.4

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