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2011年12月 7日 (水)

排骨麺って美味しいわね~♪鳳城

 今日はちょっとだけ気温が上がって、ちょっと過ごしやすかったかな。先月までだったら寒いんですが、昨日までが寒かったから、温かく感じちゃいました。明日はぐっと寒くなるそうです。気温の変動が激しすぎて、体調を崩しそうです。気をつけないとね。

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 あたしが中華って美味しいんだと感動した品に、排骨麺があります。でっかいお肉でカレーっぽい香りのフライが、で~んとのっかっててね~。排骨はスペアーリブなので、骨を思いっきりかじりかけたこともあったけど、スープがそれほどしみこむ前に、お肉の美味しさを味わっても、スープをしっかり衣にも吸わせて、美味しくいただくのもよし、もちろん麺も、スープも美味しい、そんなすてきな排骨麺でした。

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 八景の鳳城の前を通りながら、久しぶりに排骨麺が食べたくなって、入っちゃいました。
 厨房の方では、排骨を揚げる、心地よい音が響いてきました。美味しく出来上がってきそうですね。
 出てきた排骨麺のスープをいただくと、あ~ん、美味しい中華のスープですね~。体にしみこむ~。
 端っこの排骨にスープをたっぷり吸わせていただくと、お肉の旨みと衣の美味しさにスープの味が加わって、もうたまりませんね~。
 麺は中華らしく細めんで、美味しいです。青梗菜をいただきながら、また排骨をいただいて、美味しいよ~。
 久しぶりの排骨麺でしたが、丼の中に、いろんな味や食感があって、ずいぶん楽しめました。どうもごちそう様。また食べに来ますね~。

ではで~たです。
店名:鳳城
住所:横浜市金沢区六浦1‐1‐7
TEL:045-786-2584
品名:排骨麺
値段:785円(税込)
評価:4.3

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