« かばのおうどんのかまあげうどん♪ | トップページ | 待ってる間もうれしい胡心房 »

2011年9月13日 (火)

おさかな美味しいおきらく食堂

 西横浜にある怪しい居酒屋さんのおきらく食堂(陽喜亭)、ピザやパスタのイタリアンや、おうどんやオムライス、何でもありです。

 その中でもお魚が美味しいので、大好きなお店です。そろそろ秋刀魚が食べたいな~って思ってたら、どうしても秋刀魚の塩焼きが食べてみたくなって、おきらくさんならあるはずとお店に飛び込みました。

 メニューを見てると、さんまあった。えっ?お造り?塩焼きじゃないの?

 漁師のあたしのお父さんが、魚は鮮度により、刺身→焼き→煮付けにするって何回も言ってたけど、秋刀魚をお造りにするなんて、よっぽど鮮度がいいのね。

R0111753
 わ~、一匹丸ごとお造りにしてるのね。クスッ、ヤマタノオロチをイメージしちゃったんだけど・・・。
 一つ、生姜醤油でいただくと、ホ~、脂がのってて美味しい秋刀魚だわ。なるほど~、これだけ鮮度がいいと、お造りにしたくなっちゃうわよね~。秋刀魚はたっぷりあるから、どんどんいただけますね~。

R0111755

 マアジの塩焼きもオーダーしていました。この味もすご~く美味しいです。この鰺も、お刺身にできるものを塩焼きにしているそうです。
 焼き方も良くて、身がうまく柔らかくほぐれて、食べやすくていいですね~。

 ライスをオーダーしてたけど、あたしはお魚大好きなので、お魚ばっかり食べちゃって、ライスは半分残っちゃいました。せっかくだから追加の・・・。

 いや、さすがに次来た時にしましょう。美味しかったです。どうもごちそう様。

店名:おきらく食堂(陽喜亭)
住所:横浜市西区浜松町11-32 スプラビル1F
TEL:045-262-3601
品名:新さんまの造り、マアジの塩焼き、ライス
値段:580円、450円、150円(税込)
評価:4.4

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 神奈川県情報へ
にほんブログ村

« かばのおうどんのかまあげうどん♪ | トップページ | 待ってる間もうれしい胡心房 »

10.和食」カテゴリの記事

コメント

秋刀魚の街に住んでいたことがありますが、良く刺身で食べました。
人に言わせると、最近の冷凍がとても上手なので、うまく解凍すれば大丈夫だと言われましたが、その解凍が難しいです。

☆ぶりさん、
冷凍で解凍は難しいですよね。
塩焼きなら、それほど大きなミスはないけど、お刺身は難しいです。
秋刀魚の街で、思う存分、秋刀魚を食べてみたいです。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1238092/41676694

この記事へのトラックバック一覧です: おさかな美味しいおきらく食堂:

« かばのおうどんのかまあげうどん♪ | トップページ | 待ってる間もうれしい胡心房 »

2016年2月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29          
無料ブログはココログ
サイト内検索
ココログ最強検索 by 暴想