« エソラでもかき~♪ | トップページ | 寒い日には、北海道のスイーツを »

2011年2月10日 (木)

紅葉でも牡蠣♪

 さっ、寒いです。明日はおゆきちゃんマークがあったから、まだマシなんでしょうが、寒いよう~。

 さて、今日はSayも加わって、Momと三人でランチです。Sayはエソラに行きたそうだったけど、二日連続になるので、和食dinning 紅葉に行くことにしました。Say、紅葉はお初だったよね。紅葉もすっごく美味しいんだから。

 黒板に牡蠣のドリアってあります。牡蠣が連荘になっちゃいますが、そんなんおかまいなし、あたしは牡蠣のドリアが食べたいです。牡蠣の足りてないSayも牡蠣のドリアに同調しました。Momは鶏のなんたら・・・。(牡蠣のことばっかり考えてたら、忘れちゃいました。)

R0033763

 Momも料理が出てきました。へ~、鶏の唐揚げで回鍋肉みたいにしてるのかな?キャベツたっぷりで美味しそうですね~。

R0033762

 少しいただきましたが、鶏がとにかく柔らかくて美味しいです。美味しい~って感じた後に、ピリ辛な感じがしてきます。何だか不思議な料理ですが、美味しくて、ヘルシーで、いいですね~。

R0033760_2

 さ~、出てきました。牡蠣のドリアです。すごくきれいに表面が焼かれています。紅葉は和食がメインのはずなのに、こんな洋食も、きれい作ってくれるんですね~。

R0033759

 では、いただきま~す。アツっ、アチチチ、アツアツだわ。あっ、美味しい~。

 時間をかけて焼かれたドリアは、上の方はと柔らかくなったおかゆを焼いて固めた感じです。それで、それでね、土鍋の底にはおこげができてるの。

 牡蠣の旨みと香りがたっぷりドリアに出てるので、どこを食べても、シアワセだな~って、思っちゃいます。もうたまりませんね~。

 美味しい牡蠣のドリアで、お腹も体もアツアツ、元気いっぱいになりました。寒いけど、午後のお仕事、がんばれそうです。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:和食dinning 紅葉
住所:横浜市都筑区仲町台1-2-31-101
TEL:045-948-3021
品名:鶏と野菜のなんたら、カキのクリームドリア
値段:880円、980円(税込)
評価:4.5

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 神奈川県情報へ
にほんブログ村

« エソラでもかき~♪ | トップページ | 寒い日には、北海道のスイーツを »

10.和食」カテゴリの記事

コメント

牡蠣の旨味が、たっぷりとしみこんでいるドリア…美味しそうですね〜!
Caさんの撮られる画像が、いつも美味しそうで…見ているだけでお腹が空いてきてしまいます(^-^)
仲町台なので…職場からも比較的近いので、機会があったら行ってみたいと思います!

☆スパさん、
牡蠣って美味しいですよね~。ドリアの中に、全て溶け込んでいるので、たまらない美味しさです。
紅葉は、魚介類と鶏が美味しいです。和食のはずなのに、洋食ぽくもあり、おもしろいので、ぜひお越しください。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1238092/38754051

この記事へのトラックバック一覧です: 紅葉でも牡蠣♪:

« エソラでもかき~♪ | トップページ | 寒い日には、北海道のスイーツを »

2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
無料ブログはココログ
サイト内検索
ココログ最強検索 by 暴想