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2010年5月31日 (月)

コラシオン、不思議な美味しいケーキです♪

 テンプレートを傘に変えたら、いい天気になりましたね。入梅もしていないし、そんなもんでしょう。梅雨明けまでこのテンプレートにしますが、空梅雨になっちゃうかな?

 さて、今日お家に帰ると、Mが先に帰ってて、ケーキを買ってきたよって出迎えてくれました。何でも金沢八景のダイエーに、ケーキ屋さんが一週間出展してて、買ってきたんだとか。

 何てお店?パティスリーコラシオン・・・、あれ?上大岡のお店じゃないの?商店街にある。いつか買って帰ろうと思ってたんだけど、なかなか寄る機会(お腹が空いている時に)がなくて・・・。そっか、金沢八景に来てるんだ。嬉しい。

 お風呂から出て、お茶会スタートです。

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 まずはカラメルシュー。通常380円のところ、今日は300円なんだって。それはお得だわ。

 ナイフでサクッと半分にすると、下にプリン?上にクリーム?変わっていますね。パクッとかみつくと、んっ、んん、カラメルだ。ほろ苦いカラメルと、クリームとの相性がいいですね。

 シュー生地は、不思議な食感で、パクパクいけます。美味しい。

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 こちらはたぷっとシュー。チッチャイんですが、中には美味しいカスタードクリームがたっぷりです。このカスタードクリーム、あたしが知ってるカスタードとは、ちょっと違いますね。どう違うって表現し難いんですが、美味しいことは間違いないです。

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 こちらはそそられプリン。買う直前にカラメルをかけてくれるんだそうです。多目とか、オーダーできるそうです。これは普通だそうです。

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 このプリンもおもしろいですね。表面はしっかり目かと思いきや、真ん中から下は柔らかく、お口の中でとろける感じ。カラメルはやっぱり苦めですが、プリンの味にハリをもたせてくれてるみたいで、美味しいです。

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 こちらは横浜Sロール。お店のイチオシみたいです。ハーフだから?箱の中には、こんな形で、縦に入れられていました。おもしろいですね。

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 このロールケーキ、持ってみるとずっしり重いです。それと、巻がすごいです。まるでなるとのよう?

 スポンジが薄いんですが、こんなに薄いスポンジをきれいに巻くのって大変なんですよね。かなり手間をかけてるみたいですね。

 では、いただいてみましょう。えっ?ええ~、何だろう?スポンジだけ食べても、クリームだけ食べても、それぞれ美味しいんですが、一緒に食べると、しっとり、ほのかに甘い味が素敵です。う~ん、この味は・・・。カステラに似てる?いや、それともちょっと違いますね。

 よく分からないけど、とにかく美味しいです。しっかり巻かれているので、ボリュームもありますね~。

 どのケーキも、あたしの知らない不思議な美味しさでした。自然とお茶もすすんで、お茶をお代わりするほどでした。美味しかった~。M、買ってきてくれて、ありがとう~♪

ではで~たです。

店名:パティスリーコラシオン
住所:横浜市港南区上大岡西1-17-28
TEL:045-846-5996
品名:カラメルシュー、たぷっとシュー、そそられプリン、横浜Sロール(バニラ、ハーフ)
値段:380円→300円、105円、290円、700円(税込)
評価:4.3

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07.洋菓子」カテゴリの記事

コメント

今日は帰りに何か買って帰ります!

ヤマホロシに続く、コラシオン

てっきり お花の話題かと思いきや ケーキーheart02

そそられプリンに そそられてまいます・・・・・dog

☆ぶりさん、
お土産はいいですよね~。
美味しいものは、とってもいいです♪

☆U子さん、
そそられちゃいましたか?
このプリン、どこを食べても味と食感が違うので、とても美味しいんですよう。
他のケーキも美味しくて、美味しくて・・・。お腹いっぱい♪

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