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2010年2月 7日 (日)

黒ぶた侍、お家でいただきです♪

 先月の大九州展で出会った黒かつ亭さんの黒ぶた侍、実はあたしの家の冷蔵庫に、三匹眠っていました。

 今日のお昼にいただくことにしました。箱を開けると、アハっ、ホントに三匹並んでいますよ。

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 黒ぶた侍の美味しい召し上がり方はレンジと蒸し器。蒸し器はあるんですが、小っちゃくて、二匹しか入りません。ちょうどいいや、もう一つはレンジにしてみましょう。

 黒ぶた侍はかなり気に入ったので、また買う可能性がかなり高いから、今日は、どっちの方があたしのお家ではいいか、試してみましょう。

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 蒸し器で25分間、待っている間、黒ぶた侍の物語を読んでみると、おもしろ~い。西郷さんが連れていたのは、実はジューシーでかわいい黒ぶた侍だったなんて・・・。

Photo

 とか笑っているうちに、蒸しあがったみたいです。

 では、いただき・・・、アツッ~あつ、熱いよう。ハフハフ言いながら、ガブッと、大きくかじると、柔らかい生地の奥に、それはそれは美味しいお肉が出てきます。あ~ん、この美味しさはたまらないわね~。

 黒ぶた侍の生地は、竹炭を入れたもち米なんだそうです。だからこの柔らかい食感が生まれるのね。でも何と言っても、中のお肉の美味しさは、すごいです。あたしが食べた肉まんの中でも、かなり上の方です。Mと一つずつ、あっと言う間になくなっちゃいました。

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 残りの一匹をレンジでチンしましたが、あたしのお家では、レンジの方がいいみたいです。蒸し器でするよりも、生地がモチッとしててます。水分の吸収が少ないからかな?

 うんうん、食べ方が分かったから、またいつ出会っても大丈夫。お取り寄せしてもいいしね。

ではで~たです。
店名:黒かつ亭
住所:鹿児島県鹿児島市中央町16-9 中原ビル1F
TEL:099-285-2300
品名:黒ぶた侍(冷凍3個セット
値段:1050円(税込)
評価:4.5

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08.テイクアウトなど」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。
黒かつ亭と申します。
黒ぶた侍ご購入ありがとうございます^^
まだ、発売して間もないですので
皆さんに宣伝してください^^

見れば見るほど愛嬌がありますねhappy01

鹿児島は美味しいものが多いからなぁ…。

名物になるといいですね。

Caさん、甘いものがお好きみたいだから、ちょっとお勧め。
もうご存知かもしれないけど、薩摩蒸気船のかすたどんと、
フェスティバロの唐芋レアケーキ、
ゆずがお好きなら、メセナ末吉のゆずゼリー美味しいですよ。

☆黒かつ亭さん、
美味しい黒ぶた侍、かなり気に入りました。
ユニークで美味しいですものね、すぐに人気者になるでしょう。
また京急にいらした時に、いただきますね。

☆フロ梅さん、
鹿児島は美味しいですよね~。催事で見ると、食べたいものだらけです。
甘いもの情報ありがとうございます。見つけたら絶対買います。そして食べます。

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