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2010年2月17日 (水)

オシャレな味のラーメンです、G麺7

 今まで二回トライして、行けなかったラーメン屋さん、G麺7(ジーメンセブン)へ、ようやく行く事ができました。

 一回目のトライででは、京急線沿いで、イトーヨーカドーの辺りってことを頭に入れて、1.5時間歩き回ったのに、場所すら分からず・・・。イトーヨーカドーを三周もしたんだけどな~。ウォーキングをたっぷりしちゃいましたよ。

 二回目のトライでは、地図を見ながらお店を見つけたけど、定休日で入れず。

 そして今日、良かった~、電気がついてるよう。あっ、食券の自動販売機は外にあるのね。今日は初めてだから、ラーメン正油にしましょう。

 奇跡的に空いてたカウンターの端っこの席に座り、食券をお店の方に渡し、待ちます。厨房の奥では、ちょうど麺を機械で作っているところでした。自家製麺なんですね。それだからかもしれないけど、ちょっと荷物が多くて、乱雑な感じがしちゃうかも。大丈夫?

 ただ、ラーメンを作るところを見ていると、とても丁寧で、あ~、これなら美味しいラーメンができるだろうな~って思います。

R0027676

 とか思ってたら、あたしのラーメンが出てきました。

 わ~、丼が大きいな~。写真ではちょこっとしかないみたいに見えますが、かなりボリュームがあります。

 では、スープから。わ~、すごくあっさりしてます。味に尖がったところがなく、まろやかで、それでいて奥深い旨みが感じられて、とても美味しいです。

 麺がまた美味しいですね~。ちょっぴりモチッとした麺は、う~ん、え~と、そう、これはパスタみたい。かなりおもしろいですね~。

 あれ?最初食べた時は、あっさりした味と思ってたんだけど、食べ進めるにしたがって、どんどん美味しくなります。旨みが濃くなった感じで、麺とよく絡みます。

 表面にカリカリに揚げたものがおもしろくて、食感が楽しいです。叉焼がまたおもしろいですね。豚さんと鶏さんの叉焼が入ってて、豚さんの方はとろっととろける美味しさで、鳥さんの方は、適度な食感と、とても美味しいお味です。メンマもすごく美味しくて、何だろう?すごく味がオシャレです。

 これだと、麺を食べ終わったら、ご飯を入れて、リゾットにしても美味しいかもしれないわね。これは次の課題よね。ふ~、とても美味しかったです。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:G麺7(ジーメンセブン)
住所:横浜市港南区上大岡西3-10-6
TEL:045-517-3918
品名:ラーメン正油
値段:700円(税込)
評価:4.5

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