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2010年1月11日 (月)

じゃが豚の味と食感はいいですね~♪

 今日は朝から曇ってて寒いですね~。これで雨が降ったら雪になるんじゃないの?って思うくらい。

 前にじゃが豚なるものを北海道展で出会い、あの独特の食感と美味しさが忘れられず、ネットでお取り寄せをしちゃいました。

 催事では発泡スチロールに入っていたけど、本当はこんな箱に入っていたんですね。しらなかった~。

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 じゃが豚は、真っ白で柔らかく、モチモチとした独特の食感の皮が特徴ですが、この皮はじゃがいもからできてるそうです。何でも、社長が催事でいろんなものを売ってたときに、中国人のお客さんが、中国の一般家庭で作られているという、じゃがいもからできた皮の肉包みを教えてくれてから、開発したものなんだそうです。

 食材にはこだわってて、皮のじゃがいもはもちろん北海道産。モチッとした皮をかんで、中から出てくる美味しいスープとアンに使ってるお肉も野菜も北海道産だそうです。

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 スープがついているので、料理をするのも超簡単です。

 きのことネギとわかめを入れて煮込めばできあがり。

 う~ん、この楽しくて独特の食感と、美味しさ、たまりませんねね~。

ではで~たです。
店名:佃善
北海道札幌市手稲区西宮の沢4条2丁目1番38号
TEL:011-802-6012
品名:じゃが豚
値段:995円(税込)
評価:4.5

 もっちり・ジューシー! 佃善の“じゃが豚” もっちり・ジューシー! 佃善の“じゃが豚”
販売元:ショップチャンネル
ショップチャンネルで詳細を確認する

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08.テイクアウトなど」カテゴリの記事

コメント

あー コレ !!
タカシマヤの催事で 試食だけ したヤツだぁー
両手いっぱぃ買い物した後だったので買えなかったのよねぇ coldsweats01

☆ヌシさん、
も~、そんなにいっぱい美味しいものを買ったのね。
でも、試食はちゃんとしたんですね。美味しかったでしょう。
あのつるっと、ぷる~んとした食感がいいですよね~。

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