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2009年11月の記事

2009年11月30日 (月)

野菜たっぷりで、お腹がはちきれそう、華林

 今日は寒かったですね~。昨日の夜、降り出した雨が朝まで残って、さらに寒く感じました。風がなかったことが、救いだったかな。急に寒くなったこともあって、風邪をひいちゃった人もいるかもしれませんね。心配なのはMomね。Momは寝相が悪いから、布団を蹴飛ばしてて、風邪をひいてないといいけど。

 さて、あたしの方は追浜の方に出てました。追浜はあたしのお家からチャリンこで行けるのでラクチン。電車に揺られなくていいしね。でも、人に激突しないように、注意しないとね。

 今日はお仕事がんばりました。お腹もとっても空きました。なので、中国料理 華林へ、行ってきました。

 今日は野菜の美味しい料理が食べたいな~と思い、XO醤ホウレンソウ炒めと、定食の回鍋肉片にしました。

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 さ~、出てきましたね~。おお~、美味しい~。干した海老とホタテの貝柱かな?すごくいい味と香りがしてて、ホウレンソウが柔らかくて美味しいの。

 ホウレンソウはあたしのママが好きでしたが、この料理を食べさせてあげたら、ないて喜ぶだろうな~。

 赤いパプリカがフルーツのようで、と~っても美味しいです。ボリューム満点だけど、野菜だから、ヘルシーだし、消化もいいから大丈夫よね。

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 と思ってたところに、回鍋肉片の定食が登場です。ご飯がいっぱい嬉しいな♪う~ん、スープは、柔らかな味付けだけど、食材の旨みがじわ~っとしみてきますね~。

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 回鍋肉片はキャベツがたっぷりね。嬉しい~。んっ、何かこの回鍋肉片・・・・

 え~、この回鍋肉片、どうしたらこんなにたくさんの量のキャベツをお肉をのっけられるの?って思うくらい、超てんこ盛りです。ほら、漬物をつけるとき、野菜をギュウギュウに並べてつめるじゃない。それと同じように、キャベツをお肉を並べながら、何層も積み重なっています。

 味はメチャメチャ美味しいんですよ~、これが。お味噌の味が効いてますが、少し控え目の味は、お肉とキャベツを美味しくいただけるようになってます。

 でも、すごい量で、この回鍋肉片だけでも、お腹いっぱいになっちゃうわ。しかも、ホウレンソウの方が、あと半分残ってる・・・。美味しいからがんばって食べますよ~。

 ふ~、お腹が・・・、はちきれそうです。苦し~い。でも美味しかったよう。

店名:中国料理 華林
住所:神奈川県横須賀市追浜本町1-43-9
TEL:046-867-6350
品名:XO醤ホウレンソウ炒め、回鍋肉片(定食)
値段:950円、750円(税込)
評価:4.5

 ゆっくり休憩をとった後、レジの上には長田紗也加さんの色紙が飾られていました。そっか、もう二年が経つのね。長田さんがみんテレで紹介してくださったから、あたしも華林で食べるようになったんだよね。ありがとう。

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2009年11月29日 (日)

2012を観てきました♪

 昨日のMとのデートでは、2012を観てきました。

 なかなか迫力のある映画で、あたしはかなり感動しました。

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 映画は、日本沈没を思いっきりスケールの大きなものにした、もう一つのThe Day After Tomorrow みたいな感じです。

科学者のあたしが考えても、え~って思えるところが満載でしたが、映画を観ながら、両手に力が入って、踏ん張っているあたしでしたから、映画に入り込むことができたみたいです。

 映画の中には、政治的な匂いがけっこうして、特に中国にずいぶん気を使っている?気がします。

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 あたしはThe Day After Tomorrow よりもいい映画と思いましたが、Mの方は、映像のすごさは認めるけど、ストーリーはThe Day After Tomorrow の方が良かったと、票が割れてしまいました。でも、観てよかったと言うのは、二人の一致した意見です♪

 マヤ文明において用いられていた暦の一つ長期暦が、2012年12月に一つの区切りを迎えるのは、地球滅亡を意味しているのか?う~ん、分かりません。

 惑星直列はいろいろ言われてますね。でも、2004年には、水星、金星、火星、土星、木星が同じ方向に見えたんだよね~。だから、これらの惑星がほぼ同じ方向に並んだってこと。天王星、海王星はないみたいだけど、太陽から遠くて、あんまり影響は少ない気がしますけどね~。

 惑星直列のサイトがあるので、心配な方はのぞいてみてください。

2009年11月28日 (土)

どれも美味しくて、お値段も超お安くて、大満足、第一楼

 B型牡牛座のあたしと、B型蟹座のM、あたしが言うのはなんですが、仲がとってもいいんです。特にお互い好きというものと、嫌いというものが、80%が完全に一致しますからね。

 ただ、残りの20%は、あたしの大好がMは大嫌い、逆にMの大好きなものがあたしは大嫌いってことがあります。まあ、全ての好みが同じだったら、一緒に居て楽だけど、スリル?に欠けますからね。たまに喧嘩になるけど、お互い、残り20%の好き嫌いの傾向は変えません。

 でも、好みが同じでもトラブルになることがあります。それは、美味しいものを選ぶときですね~。とりあいになっちゃうの。まあ、その時は、分け合うんだけどね。

 今日、本牧へ映画デートに行ってました。映画、良かったです。明日、記事にしますね。

 映画が終わる時間が中途半端だったので、お弁当を買って、お家でゆっくり食べようと言うことになり、サティーの1Fへ。この前、美味しかった中華総菜屋さんの第一楼へ。

 第一楼さんのところには、たくさんお弁当とお惣菜があります。そのどれもが安いんです。そんなに安くて大丈夫?って心配になるくらい安いんです。しかも、作ってから時間がちょっと経つと、20%割引!でも、この前お弁当を買って帰って、美味しさにびっくりしたの。だから安心してどれにしよ~かな~って見てて、これにするわってエビマヨ弁当を指すと、Mも同じものを同時に指してました。

 え~、Mは唐揚弁当にするとばっかり思ってたのに~。う~ん、エビマヨは半分もらうからね。しかたがない、あたしは中華弁当にしてあげよう。

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 これが噂?のエビマヨ弁当です。黒炒飯?をはじめ、おかずもてんこ盛り。これで580円なんですよ。と言いたいところ、お昼ごろに作ったってことで、20%割引の464円!びっくりのお値段です。

 エビマヨは、海老がちょっと小さいかなとも思いましたが、値段を考えたら十分すぎます。

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 あたしの中華弁当です。骨付きの唐揚がメインのおかずです♪上手に揚がった鶏は、ちょっと甘めに味付けされてます。これがね~、美味しいのよ。あたしは鶏好きですから、骨についたところが美味しいのを知ってます。Mにはニャンコが食べてるみたいと言われますが、かまいません。

 黒炒飯の味は濃すぎず、薄すぎず、それでいておかずと一緒に食べても美味しいし、それだけで食べても美味しいです。

 意外なヒットは、ニンニクの芽の炒め物。楽しい食感で、かんだ後にほのかな甘みが広がってきます。これはいいですね~。

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 おかずに春雨と卵の炒めも買ってました。すごい量入ってるのに、これでたったの185円、すごすぎます。

 お味の方は、濃さも甘さもちょ~どいい味付けで、春雨の料理ってこんなに美味しいんだって、初めて教えてくれる味です。

 Mはニンニクがって言ってるけど、あたしは生姜がほんのり効いてる気がします。でも、どちらも春雨の中にはないのでどっちか分かりません。でも、美味しくて、体に良さそうなことは、二人とも納得しています。

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 でざーとも買ってました。中華風ポテトです。大学いって言ってもいいかな。

 これがいくらと思います?たったの100円なんです。しかも、さらに20%割引の80円!

 それでいて味の方は、美味しいんだな~。とても80円の品とは思えない美味しさです。

 いや~、お腹いっぱいです。どれも美味しくて、お値段も超お安くて、大満足でした。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:第一楼 本牧店
住所:横浜市中区本牧原7-1 本牧サティー
品名:エビマヨ弁当、中華弁当、春雨と卵の炒め、中華風ポテト
値段:580円→464円、498円、185円、100円→80円
評価:4.3

PS. 第一楼さんは、天翔物産っていうところのお店みたいですね。

2009年11月27日 (金)

ルイボスティーが美味しいです、なごみ茶房

 見た目はいつも元気そうに見えるMom。毎朝、Momにあたしがお茶を入れてあげるんですが、いつも眠たいって・・・。ならばカフェインたっぷりの紅茶か緑茶にしようとしても、その日によってはカフェインに負けたりして・・・。

 体の中の調子がイマイチで、うまく機能してないようです。ノンカフェインで健康茶で言うと、真っ先に浮かぶのはルイボスティー。初めて飲んだ一口目に、独特の香りに驚きますが、すぐに慣れて、美味しくいただけます。

 このルイボスティーは、妊娠中でも、大丈夫だし、赤ちゃんもゴクゴク飲んでくれて、いいんですよ。

 南アフリカの原住民には、「奇跡のお茶」と呼ばれるルイボスティーには、消化不良、胃炎、体質強化、精神の安定、血圧の安定、不眠、アレルギー症状の緩和などに効果があると言われています。も~、全てがMomにピッタリのお茶じゃないの。

 Momには新横浜の三國屋善五郎のルイボスティーを会社で入れてあげてたのですが、お家用にと、近くのスーパーで買ったみたいです。でも、煮出し用の大量パックで、イマイチだったみたいなので、いいルイボスティーはないか、聞いてきたのでした。

 あたしもちょうどルイボスティーが切れてて、新横浜に寄る機会がなかなか作れそうにないので、ネットを検索すると、すごいサイトを発見しました。

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販売元:自然派ティーショップ なごみ茶房
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 これね~、ルイボスティーのティーパックが20パック、グリーンルイボスのティーパックが20パック、ジンジャールイボスティーの茶葉20g、全部で1000円!送料無料です。

 これだけ安いと、一人一回限りの2パックだけですが、Momとあたしの分を購入してみました。

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 昨日、ヤマネコメール便で、届きました。一セット1000円はとても魅力的なお値段です。

 今日、Momにグリーンルイボスを入れてあげました。発酵していないルイボスティーなので、少し青臭さがありますが、緑茶のようなさっぱりとした爽やかな味もいいです。

 Momはあたしが口を酸っぱくして、「お茶を飲みなさい。」って言っても、一日にマグカップ二杯がいいところですが、お昼に、次を入れましょう~ってリクエストされました。

 ではリーフのジンジャールイボスを入れてみましょう。封を開けた瞬間、生姜のものすごい香りがしてきます。いや~ん、これ飲めないかも?って思いながら入れたお茶は、生姜の香りはかなり抑えられていました。

 一口飲んでみると、とてもいいルイボスティーです。んっ、あ~いいわね~。最初は感じなかったんですが、ゆっくりと生姜を体の中に感じます。じわ~っと温かくなる感じです。これは飲んでて体にいいって実感できる、美味しいお茶ですね。

 4時になって、Momのマグカップを見ると、ほとんどお茶は残ってませんでした。ルイボスティーを飲む?って聞くと、飲みます飲みますと、二つ返事が帰ってきました。もう、Momったら、可愛いんだから。

 ルイボスティーは、いい感じで入りました。あたしが今まで飲んだルイボスティーの中でも上位の味と香りです。

 よく調べてみると、このセットのルイボスティーは、オーガニックなんだそうです。そっか、だから体に優しくて、美味しいのね。

 これであたしもMomも、当分はルイボスティーに困らないわね。無くなってもなごみ茶房さんから、ルイボスティーを買えばいいんだもの。あ~、良かった。

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2009年11月26日 (木)

豚バラ丼が美味しいです、味楽

 お腹が空いたよ~。会社で夕食を食べそこねちゃいました。

 しかたがないので上大岡で途中下車、そして歩きます。と言っても、5分ぐらいなんですけどね。味楽へ、久しぶりに寄ってみました。この前は待ちでしたが、今日はすんなり入れました。でも、5分後には待ちの状態に入りました。良かった。

 メニューを見ながら、あれも美味しそうだな~、これもいいよね~、って考えに考えて、決めました。豚バラ丼です。お勧めメニューになってたからね。味楽は嘘のつけないお店だから、きっと美味しいはず。

 厨房の中が見えるので、待ってる間も楽しいです。中で、丼って声がしたと思ったら、メチャメチャ大きな丼が運ばれてます。まさかあれは豚バラ丼のじゃないよね。

 って、思いながらしばらくすると、やっぱいそうでした。

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 ただ、丼はすごく大きいのですが、中の料理は少なめ?ここは丼いっぱいの豚バラを・・・、いやいや、この丼の大きさは半端じゃないのよ、丼いっぱいなんかだったら、絶対食べきれないよう。このくらいで正解です。

 では、いただいてみましょう。オッ、これはいいですね~。本格的な豚バラ丼で、とてもいい味付けです。八角でしたっけ?使い方がちょうどいいんでしょうね、くせはあるんだけど、食欲を誘う、少し甘めのくせです。

 味楽のスープもいいんですよ~。体にしみてきますね~。このスープだったらラーメンも美味しいだろうな~。

 豚バラはすごく柔らかくて、お口に入れると、とろ~っと溶けていきます。ご飯とほうれん草?を一緒に食べると、もう幸せです。美味しい~。

 味付けがすごくいいので、とろみだけでも、ご飯がすすみます。でも、豚バラがたっぷりあるし、ほうれん草もたくさんだし、いっぱい食べれて嬉しいわ。

 ふ~、お腹いっぱいです。味楽は、何を食べても美味しいですね~。

店名:味楽
住所:横浜市港南区上大岡西1-18-5 ミオカ1F
TEL:045-842-8113?
品名:豚バラ丼
値段:850円(税込)
評価:4.4

2009年11月25日 (水)

和菓子も美味しいですね~♪濱うさぎ

 寒さは少し和らぎましたが、温かいとは言えませんね。

 今日、先週受けた健康診断の血液検査の結果が来ていました。詳細項目では、基準値から外れるものもありましたが、メインの項目では全て基準値内でした。最近、暇があったら歩いてるし、ダイエット効果もちゃんとでたんですね。

 さて、今日は和菓子を買いに、京急百貨店の濱うさぎに行ってきました。こちらは、和菓子が手ごろな値段で、美味しいので好きです。種類がいっぱいあるので、選ぶのに時間がかかるんですが、今日も黒豆茶を飲みながら、試食をいただきながらなので、選ぶのも楽しい一時です。

 お家に帰って、サクラの紅茶をいれて、いただきましょう。

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 まずはかぼちゃまんじゅうから。う~ん、優しい味の餡子ですね~。かぼちゃらしい、穏やかな味で、とても食べやすいです。ちゃんとお饅頭になってて、柔らかくて美味しいわ~。

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 こちらは贅沢プリン。和菓子屋さんにプリンってよくありますが、濱うさぎのプリンはどうかな?なんせ、贅沢なんだからね。

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 オッ、これはまた美味しいわ。プリン自体は、プル~んとはしていませんが、切ってお口に運ぶと、美味しい、上品な味の余韻を残して、滑らかに溶けていきます。このプリンは、洋菓子としても十分通用する美味しさですね。

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 こちらは栗もち。真ん中に栗がで~んとのっかっててます。もち米が柔らかくて、一口でも食べれるけれど、お上品に、半分ずつ、お茶を飲みながらいただくと、さらに美味しいですね~。

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 こちらはレアチーズ大福です。フワッフわの大福の中に、レアチーズが入ってて、味も食感も新感覚です。パクッと食べて、大福の間から出てくるレアチーズがまた美味しいんだな~。

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 ラストはかぼちゃプリン。このプリン、一口食べてかぼちゃ~ってのが分かります。かぼちゃを丸ごとプリンにしたみたいで、風味も味も、かぼちゃです。

 かぼちゃなので、味はとても優しくて、一口食べるたびに、美味しい~って思っちゃいます。

 いや~、やっぱり和菓子も美味しいですね~。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:創作和菓子 濱うさぎ
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店1F
TEL:045-367-9440
品名:かぼちゃまんじゅう、ぜいたくプリン、栗もち、レアチーズ大福、かぼちゃプリン
値段:136円、262円、126円、147円×2、200円(税込)
評価:4.5

2009年11月24日 (火)

純白のスイートアリッサム、いい香り♪

 最近、天気がよくなくて、寒くて、朝起きるのが大変ですが、一つだけいいことがあります。それは、お花にお水をあげる回数を、先月に比べてぐっと減らすことができること。特に雨が降った日は、軒の鉢に、水が切れた分をあげるだけでいいので、朝の水やりが楽ちんです。

 毎日のお花の成長を見ることができませんが、その分、あたしはお布団の中でぬくぬく。幸せの時間?を過ごしています。

 あたしがそうやってぬくぬくしている間に、スイートアリッサムが純白の小さなお花を一杯に咲かせてくれてました。

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 スイートアリッサムはアブラナ科のお花なので、とても元気で、大雨に当てなければ、どんどんお花をつけてくれます。

 株の大きさは、鉢の大きさに比例します。前に10号(30cm)の鉢に一本植えたら、全盛期にはすごく大きくなって、スイートアリッサムの可愛さがなくなってると、Mに不評でした。

 この鉢は6号(18cm)ですが、このくらいが世話もしやすいし、こんもりと真っ白な可愛く咲いてくれるので、一番いいと思います。

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 このスイートアリッサムのお花はきれいな純白です。近くでお花を見てると、ほんのりいい香りがしてきます。スイートの名は、この香りからきてるそうです。

 スイートアリッサムの花言葉は、「美しさに優る値打ち」。美しいだけじゃなく、とても元気で、見ているあたしも元気にしてくれるものね。これから春までたっぷり、きれいなお花をいっぱい咲かせて、みんなを元気にさせてちょうだいね。

2009年11月23日 (月)

MM21をぶらり散歩でマラサダ♪

 今日は昨日に比べて、気温が10℃高かったとか。温かかったですね。こんな日には、ちょこっと散歩に行きたいものです。

 天気が良かったから、MM21まで足をのばしちゃいました。来月は、プライベートなイベント盛りだくさんです。いろんなところでクリスマスツリーが飾られていました。昼間だったので、ピカピカ光ってはいませんでしたが、で~んと、存在感は抜群でした。

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 こちらのツリーは、一番上にハートがあるのが特徴ですね。夜がきれいでしょうね。

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 クイーンズイーストの玄関にあったツリーです。小さいけど、なかなかセンスがいいですね。あたしのお家の玄関に欲しいかも。

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 ランドマークタワーのツリーは大きいですね~。このツリーも夜にまた見てみたいな~。

 てくてく歩いて、ワールドポーターズでちょっと休憩と栄養補給。モグモグドーナッツにしようかとも思ったけど、マラサダがいただきたくて、レナーズ (Leonard's)へ。いつもここは人が多いね~。

 マラサダを知ったのは、みんテレでの井手麻実さんのラストレポ。Malasada wagonを紹介してくれたんでした。井手ちゃんたら、お口の周りに砂糖をつけて、美味しそうな、楽しいレポをしてくれてました。徳島でも元気にやってるかな?

 井手ちゃんがレポしてくれたMalasada wagonは、今は全国を回ってて、藤沢にはいないので、残念と思ってましたが、こうして横浜でも食べれるから嬉しいな。

 マラサダは、ポルトガル語で「できそこない」って意味らしいです。どんなものでしょうね。

 メニューを見ると、シュガーとシナモンの二種類だそうです。う~ん、ここはシナモンかな。

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 できたてのシナモンは温かでした。見た目は、チョコのメロンパンみたいですね。

 では、一口、わ~、柔らか~い。柔らかすぎるわ。何て、食べでがないんでしょう(笑)。

 これはそうね~、ホットケーキを揚げて5倍ぐらいに膨らませた感じです。お口に入れると、アレレって、小さくなっていきます。でも、いい香りと控え目ないい甘さで、美味しいんだな~。

 でもやっぱり食べでがないな~。今日はお散歩の途中だから一つだけだけど、う~ん、三つは欲しいかな。そのくらい食べたいマラサダでした。

ではで~たです。
店名:レナーズ (Leonard's)
住所:横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ
TEL:045-222-2172
品名:マラサダシナモン
値段:150円(税込)
評価:4.1

 さて、お散歩を続けようかな。

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2009年11月22日 (日)

Best 3 Boxでロールケーキ三昧♪

 今日はまた寒かったですね~。昨日との温度差がありすぎです。今日はおこたでごろごろしようと思ったけど、冷蔵庫の食料が・・・。しぶしぶダイエーへお買い物に向かいました。

 よしよし、これで食材には困らないわよねって、エレベータの方へカートを押していると、プティ・パトランのところに、チラシがありました。なになに、Best 3 Box ?へ~、新作ロールケーキ発表会での上位三品のハーフサイズ三本セットが1050円?すごいお得じゃないの。良かった~、冷蔵庫の中には、隙間がいっぱいだから、何本でもロールケーキ、入るわよ。

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 三時のおやつに、一つ、夜のお茶会に二つ食べようかな。

 へ~、ミルクティーロールとメープルロールと焼きバナナのジャンドゥーヤロールね。こうやって並べてみると、ずいぶん大きさが違うのね。

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 三時になったので、メープルロールをいただきます。

 きれいな焼き色の生地で、柔らかいんだけど、きめが細かいですね。

 オッ、おお~、何だか不思議。甘さは抑えられてるんだけど、しっかりとした味?でも、優しい味の気もする。何で?あ~、米粉を使ってるのか~。だから、お口に入れたときに口溶けがいいのね。クリームはすごく滑らかだわね~。んっ?よ~く、クリームを舌の上で転がしてると、プチプチしたのがあるわ。へ~、これは無花果?

 生地もクリームも、甘さが尖がってなくて、とてもまろやかで優しいです。でも、しっかりした美味しさなのよね~。すごいわ。

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 夜のお茶会の一つ目は、焼きバナナのジャンドゥーヤロールです。おお~、前食べたときよりも生地がふわふわな気がします。う~ん、このチョコとバナナの味のハーモニー、たまりません。これは大人の味で、子供は多分、好きじゃないでしょう、ちょっと苦いからね。 キャラメルでソテーされたバナナが、ジャンドゥーヤのクリームに実に合うのよね~。

 濃厚なお味なんだけど、生地がふわっとしてるので、もうパクパク、あっと言う間になくなっちゃいました。

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 次はミルクティーロールです。生地の黒いプチプチは紅茶かな?

 オッ、オオッ、これまた美味しいですね~。こちらも生地はフワフワで、とても口当たりがいいです。クリームもすごく柔らかで美味しいです。んっ?このクリーム、オレンジが入っているのね。あ~、オレンジティーにミルクなのね。だからか~、すごく食べやすくて、これは誰が食べても美味しいって言うでしょうね。 

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 少々、いや、かなりお腹いっぱい。お茶も思いっきりすすんだしね。

 でもロールケーキ三昧の一日、美味しかった~。

店名:プティ・パトラン(Petits Patelens)洋菓子店 金沢八景店
住所:横浜市金沢区泥亀1-27-1 ダイエー金沢八景店B1
TEL:045-780-3339
品名:Best 3 Box (メープルロール、焼きバナナのジャンドゥーヤロール、ミルクティーロール)
値段:1050円(税込)
評価:4.6

2009年11月21日 (土)

からあげが美味しいです♪楽喰

 今日は天気が良くて、風も弱くて、ポカポカ。出歩くには良い日でした。こんないい日はどこかへ出かけたいもの、なのであたしは新子安の方へお仕事でした。ふ~。

 でもお仕事は、早めに終わってくれたので、ちょこっとぶらぶら、歩いていました。しばらくすると、ニャンコが日向ぼっこをしていました。気持ち良さそうに目を閉じてます。

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 さらに歩いていると、ほとんど置物のようになっているニャンコを発見。ニャアって挨拶すると、こちらを向いてくれましたが、すぐに置物に戻ってました。ここは日陰だから、ちょっと寒そうかな。

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 てくてく歩いていると、知らないうちに生麦まで来てました。そう言えば、生麦には大分県の中津から来たからあげ屋さんがあったわ、夕食のおかずに買って帰ろうかな~って、思いな歩いていると、からあげののぼりを見つけました。へ~、ここなのね、まさにひっそりって感じの店構えですね。

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 中に入ると、お兄さんがからあげを揚げてました。

 骨付きと骨なしが、100g単位で買えるみたいです。食べやすさは骨なしですが、あたしは圧倒的に骨付き派。だって、骨付きの方が美味しいんだもの。

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 骨付きだと、100gで2~3個らしいので、200gをお願いしました。あたしの分はこれから揚げるので、10分ぐらいまってくださいとのこと。いいですよ~、駅は直ぐそこだし、お仕事は終わってるからね。

 椅子に座って、揚げてる様子を見てました。けっこうしっかり揚げてるようで、揚げ色は濃い色をしています。

 揚がったからあげを袋に入れて、重さを量ったら、203gでした。3gおまけねって思ってたら、お兄さん、もう一つからあげを入れてくれました。

 「お待たせしました、400円です。」って、秤の上に置かれた、からあげの入った袋は、247gを表示していました。わ~、嬉しい!一つおまけしてくれたのね。

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 揚げたてのから揚げはアツアツで、お家に帰ってもほんのり温かかったです。

 夕食で少し温めていただきましたが、しょうゆベースの味付けで、外はパリっとしてて、お肉は柔らかく、ジューシーです。味は若干濃い目ですが、これがまたご飯に合って、とても美味しいです。ビールのおつまみにもいいでしょうね。

 お肉がいいんでしょうか?揚げ方がいいのかな?あたしが揚げるからあげとは、食感がちょっと違います。表現し難いんだけど、う~ん、そう、コンフィの食感に近くて、お肉が層状に別れていくのね。すごく美味しいです。さすがからあげ専門店ですね。

 一つおまけしてくれて、Mとけんかすることなく、3つずつ、美味しくいただけて良かったです♪

ではで~たです。
店名:からあげ工房 楽喰
住所:横浜市鶴見区生麦1-10-16
TEL:045-521-4699
品名:骨付き若鶏200g
値段:400円(税込)
評価:4.4

2009年11月20日 (金)

お好み焼きはヘルシーだものね、鶴橋風月

 今日は午前中に健康診断でした。最近のあたしのダイエットを見れば分かるように、結果は・・・。劇痩せ?

 とまではいかなかったけど、200g小さな人間になってしまいました。これからもヘルシーな生活を続けていかないとね。

 お好み焼きはキャベツがたっぷりで、ヘルシーです。いっぱい食べても消化がいいから、こじんまりとした人になるには最適です。今日はMomと鶴橋風月 ヨドバシ横浜店へ行ってきました。Momはお好み焼き好きですっていうんだけど、鶴橋風月は知らないみたいね。 

 なので、ぶた玉をお店の方が焼いてくれるんだけど、触りたくて仕方がないみたい。ダメよ、プロに任せないと、美味しいお好み焼きは食べられないんだから。

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 まだですか?遅いですよ?焦げちゃいますよ?ひっくり返しましょうよ?って・・・、え~い、五月蝿い。

 とんぺい焼きにネギかけトッピングをしてあげるから、そっちを食べててちょうだい。

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 Momはとんぺい焼きを一口食べて、美味しいってうなってます。どれどれ、うん、いいわね~。柔らかい卵焼きにネギの薬味の味を感じた後に、ぶたさんが出てきて、また違う美味しさにお口の中が一杯になります。美味しいよね~。

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 とんぺい焼きに感激している間に、お好み焼きができたみたいですね。さあ、食べましょう。

 Momは豪快に、お好み焼きをどんどん食べて行きます。どうどう、ふわっとしてて美味しいでしょう。

 こちらのソースはたぷりつけた方が美味しいので、あたしは、お口に入る分だけ、切ったら、その切り口にソースをかけていただきます。あ~ん、美味しいわよね~。キャベツがたっぷり入ってて、ふわっと焼き上げているので、食感も、味も最高です。

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 もう一品、スジじゃがロールがでてきました。フフっ、まるでオムライスみたい。

 Momは、中に何が入ってるでしょう?って・・・、それは牛スジとジャガイモじゃないの?

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 ほらやっぱりね。でも、予想してたよりも牛スジもジャガイモも、大きいです。

 オッ、これ美味しいわ。牛スジの味が独特で、すき焼きのような、コンビーフのような、よく分からないけど、とにかく美味しいです。ジャガイモがホクッとしてて、牛スジの味を少し抑えてくれて、全体としてよくまとまった美味しい味に仕上げてくれます。

 ふ~、お腹一杯です。でも、半分以上がキャベツだからヘルシーだものね。

 美味しかったです。ごちそう様。

店名:鶴橋風月 ヨドバシ横浜店
住所:横浜市西区北幸1-2-7ヨドバシ横浜BF2レストラントゾーン
TEL:045-317-9220
品名:ぶた玉×2、とんぺい焼きねぎかけ、スジジャガロール
値段:700円×2、780円、600円
評価:4.4

2009年11月19日 (木)

焼きいも美味しい♪

 寒いですね~。最近ずっと寒いって言ってる気がしますが、日を追うごとに寒さが厳しくなっちゃってます。しかも今日は雨も降ってくるし~。

 冬になると、焼いもが美味しいですよね~。おいもは食物繊維が豊富で、カルシウムやカロテンが豊富。また、ビタミンCは、夏みかんよりも多いんですよね~。

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 おいもは、ダイエットにもいいんですよ。おいものカロリーはお米の4割以下で、はらもちも良いので、空腹感も少なく、減量に適してるんです。

 こんなに、ヘルシーなおいもの焼いも、美味しくて大好きです。いっぱい食べて、健康診断に備えましょう。お~、美味しいわね~。

2009年11月18日 (水)

ダイエット中でも美味しいプティ・パトランのロールケーキ♪

 寒いです。雨は止みましたが、すごく寒いです。あ~、早く春は来ないかな~。

 今週末に健康診断があるので、あたしはプチダイエット中です。なのに、Momったら、「諦めましょう。ケーキをあれだけ食べてたらダメですよ。」って。

 いやいや、逆にMomの方がケーキを食べなさすぎ。ケーキをゆっくり、上品に食べてたら、女性らしさが自然に出てくるものなのに。

 で、真ん中をとって、今日のロールケーキはハーフサイズにしました。プティ・パトランのロールケーキは、基本的にレギュラーサイズですが、アルバイトさんでは難しいけど、お店の方がいらしてたら、ハーフに切ってくれることもあります。今日はしてくれました。ありがとうございます。 

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 今日のオールケーキはいちごのロールケーキです。斐川産のいちごって、島根かな?プティ・パトランの本店が島根だものね、どんな味なんでしょう?

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 ハーフのロールケーキを二つに切っていただきます。切ってて、イチゴのすごくいい香りと、スポンジの柔らかさにびっくりです。

 では、いただきま~す。オッ?オオ~、これはまたイチゴのジャムの存在感のあること。味と香りがすごいんですが、何だろう?酸味と甘みがすごくあるの。それに滑らかなクリームが加わって、フワフワノスポンジ、美味しくてたまりません。

 紅茶と一緒におしとやか?にいただくと、すてきな気分になっちゃいます。でも、柔らかくて美味しいから、直ぐになくなっちゃったわ。あと半分・・・。縄跳び150回でいいかな?

ではで~たです。

店名:プティ・パトラン(Petits Patelens)洋菓子店 金沢八景店
住所:横浜市金沢区泥亀1-27-1 ダイエー金沢八景店B1
TEL:045-780-3339
品名:いちご
値段:525円(税込)
評価:4.5

2009年11月17日 (火)

さしみやさんは、やっぱりすごいわ♪

 雨が降っています。風も少し強くて寒いです。冬はまだ入り口だっていうのにね。

 ちょっと体も元気が抜け気味なので、会社のそばの喰の道場へランチを食べに行ってきました。以前に比べて知名度が上がったので、12時を越したあたりからどっとお客さんがいっぱいになります。やっぱり近くの方が多いのでしょうね。

 なので、12時よりもちょっと前に、ダッシュで到着、さて何にしよ~かな~って、メニューをめくっていると、店員さんが

店員:今日の焼き魚定食はデカサンマです。お刺身がちょっとつきます。
あたし:デカサンマ?デカサンマって何ですか?
店員:大きな秋刀魚のことです。
あたし:あ~、でっかい秋刀魚でデカサンマね。おもしろいな~。それにします。

 さしみやさんは、びっくり刺身定食がすごいんですが、デカ秋刀魚の塩焼きですから、逃す手はないわよね~。

 待ってる間に道場内をキョロキョロ見渡すと、琉球’Sって言うお店が新しく入ったんですね。沖縄家庭料理ね、今度食べに来ましょう。

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 出てきました。わ~、大きい~。写真の関係で秋刀魚が小さく見えてますが、かなり大きいです。秋刀魚用のお皿かしら?普通のお皿だとはみ出しちゃってるわ。

 では、いただきま~す。あ~ん、この秋刀魚、脂がのってて美味しいわね~。これだけ大きな秋刀魚を上手に焼かれているので、食べでがいっぱいあって、とても嬉しいです。

 おお~、お吸い物が美味しいですね~。中にはたっぷりのシラスが入ってますよ。シラスの出汁と香りがまたいいです。体にしみますね~。

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 アハッ、これでお刺身が少し?すごいと思うんだけど。

 ウッ、このサーモン、脂がすごくのって、まるでトロみたい。お口の中で溶けていきます。すご~い。白いのは貝柱だ~。わ~、これも甘くて美味しいわね~。マグロの赤身も最高です。下に敷かれているのはワカメかな、これもいいですね~。美味しい。

 少しの刺身だけでも、ご飯が一杯いけそうです。あっ、このご飯もふっくらしてて美味しいですね~。

 久しぶりのさしみやさんでしたが、やっぱりすごいわ♪と~っても、大満足のランチでした。ごちそう様。

ではデータです。
店名:割烹さしみや
住所:神奈川県海老名市中央1-14-26 喰の道場
TEL:090-3912-7213
品名:焼き魚定食
値段:980円(税込)
評価:4.5

2009年11月16日 (月)

もうちょっとで5ヶ月か~

 え~と、いろいろあって、あたしがこのVer4を初めたのはまだ暑くなる前の6月29日でしたね。今は秋を通り過ぎ、冬の入り口なんだけどね。

 しち、はち、きゅ~、じゅう、じゅういち、もうちょっとで5ヶ月か~。

 最初の頃は、こっそり始めたものだから、当然、見てるのはあたしだけでしたが、

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 知らないうちに42,000PVを越しちゃってましたね。

 このブログは、あたしが大好きな、頑張っているお店や、頑張っている人をさりげなく?応援するために書いてるので、できるだけ多くの人に見ていただいて、

 「あっ、美味しそう」、とか思ってもらえると嬉しいです。

 これからも、こんな調子でいきますので、よろしくお願いしま~す。

2009年11月15日 (日)

太くて長いの大好き♪尾島商店

 横浜には、あたしの知らない、美味しいものがたくさんあります。今日、京急百貨店の地下食料品で、お惣菜を探していたら、太くて長い物体が・・・。コロッケの横にで~んとありました。

 え~、見た感じ揚げられてるけど・・・。巻揚?尾島商店オジリナル?初めて見たな~。買ってみよ~。

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 お家に帰って、ちょっと温めてからいただくことにしました。あまりに太くて長いから、小さなあたしのお口には入らないわ。

 包丁で四つに切ってみると、中からは得体の知れない物体が・・・。

 なんてね。これは春巻の具でしょうか?でも太いだけあって、具の方もかなり大きいです。

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 ではいただいてみましょう。オッ、おお~、これは美味しいです。カリッと揚げられた表面と、とても美味しい具のバランスがすごくいいです。へ~、お肉の旨みがすごいのね。

 春巻みたいだけど、外側は何だろう?春巻の皮だと割れちゃうものね。すごくしっとりして味があるのよね。Mはライスペーパーって言うんだけど、違うよう。あれかな?網脂のような気がするわ。こちらはお肉屋さんって聞いたし、多分そうだと思う。

 何にしてもすごく美味しくて、食べでがあって、とても美味しくいただきました。

ではで~たです。

店名:尾島商店
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店BF1
品名:巻揚
値段:525円(税込)
評価:4.5

PS.
尾島商店は、野毛にある老舗のお肉屋さんなんですね。濱吟コロッケっていうのも美味しそうでした。京急百貨店で買うことができるなんて、嬉しいな~。

2009年11月14日 (土)

麻婆茄子、辛くて美味しい~♪匠

 何だか元気がない日が続きます。最近のお仕事は実験とか報告書とかを書くんじゃなく、他の部との調整とか、調整のための資料作りとか、そのための課の人へのインタビューとか、あたしがあんまり得意じゃないことばかりをしてるからってのがあるのかな。

 今日は暴風雨。雨が止んでも風はすごいです。シャキットしないあたしは、風で飛ばされそう。

 何とか用事を終えたあたしは、お腹が空いてきました。そうだな~、ここは辛いもので、元気を取り戻さないといけないな~。ということで、匠(Jang)~じゃん~の麻婆豆腐を食べようと、お店の前に行くと、麻婆茄子定食っていうのがあるじゃないの。茄子好きだから、決定ね。

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 お客さんは7:3で男性が多いけど、女性一人のお客さんもけっこういます。お店がきれいで明るいものね。あっ、できたみたいですね。

 あたし、匠のスープがかなり好きなの。卵の中華スープなんですが、優しいお味で、体にしみていくのよね~。お替りができたらしたいぐらい。

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 麻婆茄子、何か、色が濃い気がするんだけど。アッ、辛い~。麻婆豆腐より辛いわ。あ~、そうか、茄子の味に合わせているのね。茄子を一緒に食べることで、辛さはちょうどいい辛さになりますね。しかも茄子がたまらなく美味しいです。

 麻婆茄子、ご飯がすすみます。だめだ、このままだとお替りしちゃいそう。来週、健康診断が・・・。う~ん、でもな~。「すみません、お替り、少なめで。」

 あ~、この麻婆茄子、美味しくて元気が出てきますね~。でも、お腹いっぱいです。(はちきれそうではないけどね。)

ではデータです。
店名:匠(Jang)~じゃん~
住所:横浜市西区高島2-16-B1 横浜駅東口地下街ポルタ
TEL:045-440-0141
品名:麻婆茄子定食
値段:880円(税込)
評価:4.3

2009年11月13日 (金)

ものすごく口当たりのケーキです、Patisserie Petit a Petit

 天気がすごく悪くて、今日は傘がいるかも?と思いながら小田原の方までお仕事に行ってましたが、日頃の行いがいいからなか?あたしがお家についたとたん、雨が降り出して、傘を使わずにすみました。

 さて、お仕事が終わり、小田急で小田原から二つ目の螢田駅までちょっとお買い物。こちらには、Lovelyで美味しいケーキ屋さんがあると聞いたので、寄ってみたかったの。でも・・・超Lovelyな二つは、既に売り切れでした。う~ん、残念。でも、ケーキが美味しかったらまた買いに来ればいいからね。今日はお店の味の傾向が分かるよう、ちょっとケーキをいただこうかな。

 横浜までの長い道のりだったけど、保冷バックの中のケーキ達は、無事に冷蔵庫に保管されました。お風呂に入って、ニルギリを入れてからゆっくりいただきましょうね。

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 まずはいちごのケーキ。ショートケーキを食べれば、お店の方向性は分かります。では、クリームをちょっと。オッ、ホ~。何て軽いクリームなんでしょう。でも、コクはちゃんとあって、美味しいんだけど、メチャメチャ滑らかで、とても軽いクリームです。

 では、縦に切っていただきましょう。ワ~、スポンジもすごく軽くて、お口の中に入れると、すぐに溶けていっちゃうわ。苺がまた美味しいですね~。

 あんまり口当たりがいいもんだから、パクパク、あっと言う間になくなっちゃった。

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 次はお気どりショコラ。ハートのチョコが二つ、ビターでいい香りのチョコです。タルトの容器の中にもチョコなのね。オッ、中のチョコもビターだわ。えっ?上のクリームをつけると、ビターなチョコの苦味があまり感じられなくなって、とてもまろやかな味に変わっちゃいます。でも、チョコのコクがすごく感じられます。オレンジの甘酸っぱさが全体の味をまた変えてくれて、どう食べるかによって味が変わっていく、とてもおもしろいケーキですね~。

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 シュークリームです。クリームがまた思いっきり軽いこと。カスタードクリームと生クリームを合わせているのね。こんなにたっぷり入っているのに、シュー生地をスプーンにして、パクパクいけちゃいます。と~っても美味しいわ。

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 次はくまプリン。可愛いくまさん、頭に粉雪がかかってるわね。

 へ~、これはまた美味しいプリンだわ。とても滑らでとろけるミルクプリンです。味も優しいんだけど、ミルクの味がよく効いたプリンは、一口食べたらまた手が出ちゃう。可愛いだけじゃなく、と~っても美味しいです。

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 次はいもジェンヌ。さつま芋のクリームで、器はタルトですが、パリパリです。このタルトが香ばしくてすごく美味しいです。

 さつま芋をたっぷり使っているのね、お口に入れてから、ゆっくりとさつま芋の優しい甘さがお口いっぱいに広がってきます。これはかなり美味しいです。

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 最後はハイジのちーず。これはまたすごい。お口に入れた瞬間は、濃厚なチーズケーキって思うんですが、チーズケーキのきめが細かいんでしょうね、直ぐに、滑らかに溶けていきます。

 また外側の焼き加減が最高で、香ばしくてすご~く美味しいです。

 こちらのケーキは、全体的に小ぶりで、子供のために作られてるんでしょうね。子供に本当のケーキの美味しさを食べてもらうため、素材のコクというか、旨みを出しながらも、軽い口当なんでしょうね。

 かなり気に入りました。次は早い時間に寄って、超Lovelyなケーキを買わないといけないな~。

ではで~たです。

店名:Patisserie Petit a Petit(パティスリー プティタプティ)
住所:神奈川県小田原市蓮正寺133-1-103
TEL:0465-37-8580
品名:いちごのケーキ、お気どりショコラ、シュークリーム、くまプリン、いもジェンヌ、ハイジのちーず
値段:360円、390円、230円、250円、370円、350円(税込)
評価:4.5

2009年11月12日 (木)

お野菜いっぱいで美味しい~♪しゃんぷー

 何だかはっきりしない日が続きますね。しかも寒いし。

 来週は健康診断があるので、ウエイトを調整中。なのであんまり食べれなくて・・・。

 とか何とか言いながら、横横家に入ろうとしたあたしですが、学生さん達があまりに多すぎて、今日は無理かな~。ああ、そう言えば、某有名ブロガーさんが、横横家の隣とその隣もいいお店とおっしゃってたのを思い出し、まずは隣のチャイニーズレストランのしゃんぷーを見てみると、看板に牡蠣ソバっていうのがあるじゃないですか。

 今の時期、牡蠣が美味しくなるし、牡蠣には亜鉛がたっぷりで栄養満点。亜鉛は皮膚や粘膜の健康維持にかかわっているから、お肌がきれいになるし、風邪にも対抗できるのよね。うん、牡蠣ソバにしましょう。

 お店の中は、チャイニーズレストランというよりも喫茶店?でも意外に広くて、ゆったりとしています。

 最初に出してくれたお茶が、いい香りのジャスミン茶でした。中華料理屋さんだから不思議ではないのですが、ちょっと嬉しかったです。

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 さあ、出てきましたね~。おっきな丼です。食べきれるかな?

 まずスープをいただくと、わ~、これは美味しいわ。塩味なんですが、何だろう?野菜が多いのかな?いろんな味が溶け込んでいて、濃すぎず、ちょうどよい、心地よいお味です。そして牡蠣ですよね~。牡蠣のクリーミーな味も加わって、とても美味しいです。

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 あれ?麺はどこにあんの?え~、最初見たとき、麺に野菜がのかって、水菜がふられているだけだと思ったけど、とんでもないです。

 見えてる野菜は氷山の一角?野菜をかき分けてかき分けても、麺がなかなか見えません。

 お~、野菜炒め?その後、少し煮込んでいるのかな?たっぷりの白菜やモヤシが、丼の半分を占めています。しかもかなり美味しいから嬉しいですね~。

 いっぱい野菜を食べた後に、極細の中華麺が出てきました。まだまだ野菜はたっぷり残っているので、一緒に食べます。うんうん、美味しいわね~。

 お腹がいっぱいになりますが、とにかく野菜の量が多いのと、牡蠣の栄養をいただいたから、何だかヘルシーな気分?美味しかったです。ごちそう様。

ではで~たです。

店名:しゃんぷー
住所:横浜市金沢区六浦1-12-17
TEL:045-784-7420
品名:牡蠣ソバ
値段:900円(税込)
評価:4.3

2009年11月11日 (水)

白いおやき、また食べたいです♪花咲き花咲かせ屋

 最近、お仕事はあんまりしてないんですが、外出がすごく多くて、かなり疲れ気味。おかげで夜の11時を過ぎるととたんに眠くなっちゃいます。おかげで更新がかなり遅れてます。早く今日の追いつかないとね。

 さて、ダイエーの中に花咲き花咲かせ屋さんていう、たこ焼きとか、今川焼きを売っている和菓子さんがあります。この前、お店の前を通り過ぎようとすると、おばあさんが、ツカツカツカとお店の近づき、「白いおやきを三つ。」って言ってました。白いおやきって何?とのぞいてみると、今川焼きと同じ感じなんだけど、白いんです。へ~、おもしろそう。

 買い物が終わったところで、あたしも、白餡の今川焼きと白いおやきを買ってみました。お家に帰って、さっそくいただきです。

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 まずは左側の今川焼きのほうから。う~ん、いいですね~。餡子が甘すぎず、とても美味しいです。焼き方もいいから、食べててホッとするのよね~。

 さてさて白いおやきですが、かなりびっくりなのは、形が一定になりません。何でだろう?外側の皮がスベスベなんですが、柔らかくて、押すと形が変わっちゃいます。

 変だなって思いながらパクッとかみつくと、えっ?何このモチットした皮は。お餅?いや、それとも違う。米分を混ぜて焼いてるんだろうか?よく分からないけど、モチッとした皮と、餡子の相性が抜群で、味も食感も楽しいです。

 皮は水分を吸わないので、置いてても裏が柔らかくならないし、いいですね。この白いおやき、ちょっと気に入ったかも。次ぎ行った時にもあったら、また買ってこよ~っと。

ではで~たです。
店名:花咲き花咲かせ屋 ダイエー金沢八景店
住所:横浜市金沢区泥亀1-27-1 ダイエー金沢八景店B1
TEL:045-787-3836
品名:今川焼き、白いおやき
値段:85円、116円(税込)
評価:4.3

2009年11月10日 (火)

変わったすごい餃子です、中央亭

 餃子には、いろんな種類があって、同じ形の餃子でもお店によって、味はかなり違いますよね。ちょっと変わった美味しい餃子で有名なお店が、沼津にあります。その名は中央亭

 「人気のお店だから、ランチタイムは行列ができるかも?」と聞いたので、ランチタイムの行列は12時を過ぎてからだよねって、勝手に思いながら、開店時間の10時を12分越したところでお店に行くと、お店の前がすごい自転車なんだけど・・・。

 え~、まさかお客さんの自転車?と思いながら入ると、二人待ちでした。ひえ~、小さなお店といっても、12分で満席?しかも全部相席だし・・・。

 店員さんが、

店員:注文伺っておきます。
あたし:え?メニュー・・・。餃子だけなのね。数を言えばいいですか?
店員:はい、6個と8個と10個です。
あたし:え~ええと~、8個でお願いします。
店員:ご飯もおつけしますか?
あたし:あっ、はい。お願いします。

 ということでよく分からないうちにオーダーが決まりました。

 三分後、席が空いたので座れましたが、餃子を待つ間に、持ち帰りのお客さんが来て、予約をしています。開店15分なのに、持ち帰りの餃子を渡せるのが・・・15:30?ええ~、何なの?でまたそれで納得してオーダーするお客さんがほとんどです。いつ餃子を食べるの?

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 とかなんとか、あたしがビックリしている間に、餃子が焼けたみたいです。

 あたしが思っていた餃子とちょっと違ってて、平べったくなく、ずんぐりしています。

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 焼き色はあるのですが、焼き面もその裏も、柔らかくてパリッとしてません。普通、油をかけて焼くんですが、たぶん油は使ってないんですね。

 では、いただきます。えっ?エエ~?持っただけで、餃子の中から汁がポタポタ落ちてきます。小籠包ではないと思うんだけど、一つ、パクッと食べると、わ~、何てジューシーな餃子なの?こらは焼き餃子じゃないわね。水餃子?スープ餃子に近い気がするけど、そこまでタプタプではありません。多分、焼き餃子の焼き方で、油をしかずにお湯が煮詰まるまで焼いたんでしょうね。

 味の方は、もちっとした皮に、キャベツや肉の美味しくてジューシーな餡が包まれています。何か、不思議な感じで、全く飽きがきません。そしてこの餃子、ご飯が美味しくいただけます。うううん、ご飯と食べた方が美味しいと思います。すごく不思議です。かんりボリュームがあって、8個食べきれるかな?

 前のお父さんは、餃子に唐辛子をふって食べてます。あたしも一つやってみましたが、餃子の味を引き立ててくれます。ただ、唇がヒリヒリしてくるけど・・・。

 ふ~、美味しかったな~。お腹いっぱい。

 って思ってたら、持ち帰りの予約をしていた人が次々訪れます。○田さん、50個ですね。△山さん、80個・・・・。どうやってそんなにたくさんの餃子を食べれるの?すごすぎます。

ではで~たです。

店名:中央亭 
住所:静岡県沼津市大手町4-4-7
TEL:055-962-4420
品名:中+ライス
値段:790円(税込)
評価:4.4

2009年11月 9日 (月)

美味しい京のお弁当です

 京急百貨店で、京都味めぐりの催事が行われていました。何か晩ご飯のおかずはないかな~って回っていると、美味しそうなお弁当が・・・。今日はお弁当にしましょう。

 お家に帰ると、Mは既に待ち構えていました。(笑)

 すぐにお茶を入れて、いただきました。

 まずは鰻・だし巻弁当。大きなだし巻玉子が三つものっかっています。

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 一ついただいてみると、ヒョエ~、だしがたっぷり入っているのね。ほんのり塩味で、とても優しい味付け。だけど、旨みたっぷりで、とても柔らかくて美味しいです。下のご飯とよく合いますね~。

 鰻の方は、まるで干物のようにしっかり焼かれていて、これまた鰻の美味しさが凝縮されています。こちらもかなり美味しいです。

 香の物がまた良くて、濃すぎず、ちょうどいいお味です。さすが京都ですね~。

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 もう一つのお弁当が、京赤地どりごはんのお弁当。今日赤地鶏のそぼろともも肉かな?それに玉子焼きが美味しい炊き込みご飯の上のっかっています。

 そぼろは、鶏の旨みがたっぷり感じられる、甘く、ちょっと醤油っぽい味付けが最高です。これだけでご飯を全部食べれちゃうかも。

 もも肉がまた美味しいの。一つお口に入れて、柔らかいもも肉をかむと、美味しさがお口の中にどんどん広がってきます。これもまたすごいです。

 香の物がやっぱりこちらもすごくて、キュウリの真ん中に、生姜?か、何かが入っているんだけど、それがまた美味しいんです。他の香の物も濃すぎず、薄すぎず、いいですね~。

 さすが京のお弁当、どれも美味しかったです。見た目以上にボリュームもあって、満足です。ごちそう様。

ではで~たです。

店名:大徳寺 さいき家
住所:京都市北区紫野上門前町76
TEL:075-492-1625
品名:鰻・だし巻弁当
値段:1365円(税込)
評価:4.4

店名:とり山 卯吉
住所:京都市左京区大原来迎院町140
TEL:075-744-347
品名:京赤地どりごはんのお弁当
値段:950円(税込)
評価:4.4

2009年11月 8日 (日)

奥多摩の素朴で、まじめないいところに出会えました。

 今年の紅葉は、天気に恵まれて良かったですね。あたしの紅葉狩りから10日経ちました。丹波渓谷の方はもう終わりみたいですが、奥多摩は今が見ごろみたいですね。

 あたしが紅葉狩に行った時、休憩に奥多摩水と緑のふれあい館に立ち寄りました。ちょうどお腹が空いてて、どこで食べようかと思いながらも、このまま走ると中途半端になるかもと思い、館内にあるパノラマレストラン「カタクリの花」へ入ってみました。

 奥多摩水と緑のふれあい館は、平成10年にできたそうです。いかにも箱ものみたいで、展示も・・・。あんまりね~。

 そんなんでほとんど期待をせず、オムライスと山菜そばの食券を購入して、店員さんに渡すと、厨房で料理を作る音が聞こえてきます。観光地で競争が少ないから、調理済みのものを温めるだけかと思ってましたが、オーダーが入ってから作っているみたいですね。

 オムライスが先に出てきました。形はちょっと悪いですが、まじめに作られているみたい。

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 お味の方は、なかなか好感が持てます。都会の洒落た洋食屋さんで出てくるオムライスじゃなく、小さい頃、お母さんが愛情を込めて作ってくれたオムライスといった感じです。

 お味の方は優しい味付けで、ほっとするお味で、なかなか美味しいです。多分、食材はこの周辺のものを使っているんでしょうね、期待を大きく上回るオムライスに感激です。

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 山菜そばの方も出てきました。このお蕎麦、なかなか美味しいです。

 お汁が濃すぎず、ちゃんと出汁が出てます。山菜もネギも美味しいです。

 この山菜そばで一番ビックリしたのはシメジです。このシメジ、でっかくて、とにかく食べでがあります。もぐもぐシメジを食べるてことは経験したことがありませんが、何回もかまないと飲み込めません。またかんでる間に美味しさが広がってきてすばらしいです。これシメジじゃなくて他のキノコかもしれませんが、奥多摩らしい山菜そばに大満足です。

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 レストランの隣に、ショップがあって、地元の特産品を売ってました。前に某観光地で、売ってたものが、中国産とか、全く関係のない場所のものだったことがあって、生産地を確認しましたが、みんな奥多摩~青梅のものでした。いいですね。

 色々あったけど、お土産を既に買ってたので、くるみ大福を一箱買ってみました。レジでお金を払おうとしたら、315円って言われビックリしました。二回も聞き返しちゃいました。9個入って315円、とても観光地価格じゃないですね。

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 中は密封されていて、賞味期限は来年の1月まででした。これ、包装代だけでもかなりするんじゃないの?利益あるのかな?

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 中はなんとも手作りっぽい、大福で、一つとして同じ形のものがありません。何だか見てるだけで、笑顔になっちゃうわね。

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 で、肝心のお味の方ですが、かなり美味しいの。柔らかい求肥の中のあんは、甘さ控え目で優しいお味です。

 飽きのこない味なので、一つ、二つとお茶を飲みながら、美味しくいただけます。

 このくるみ大福の他にも、いくつか種類があったんだけど、315円でこれだけ美味しくて、日持ちもするんだったら、もっと大量に買っておくんだったと後悔しました。

 何だか、奥多摩の素朴で、まじめないいところに出会えて、心がちょっと温かくなっちゃいました。

ではで~たです。

店名:奥多摩水と緑のふれあい館
住所:東京都西多摩郡奥多摩町原5番地
TEL:0428-86-2731
品名:オムライス、山菜そば(パノラマレストラン「カタクリの花」)、くるみ大福(パノラマショップ「ブナの森」)
値段:650円、750円、315円
評価:4.1

PS.水曜日が休館日ですから、気をつけてね。

2009年11月 7日 (土)

とても変わった美味しいケセット、花月

 某所からの富士山、きれいですね~。富士山にはやっぱり雪が似合います。

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 さて、沼津に花月っていうお菓子屋さんがあります。花月を知ったのは、Takと出会って、あたしが横浜のケーキをお土産に何回かあげたら、お返しに、沼津のお菓子としてケセットをいただいたのがきっかけです。

 Takは、あたしがお菓子通?と思ったらしく、横浜にはないであろうケセットを用意してくれました。食べるのは翌日の方が美味しいかも?って。

 その味が忘れられなくて、沼津に降り立ったあたしは、花月に向かいました。駅からかな~り離れているので、バスで行った方がいいです。ダイエットがてらゆっくりで50分、頑張って30分歩いてもいいですけどね。

 お店に着くと、そこは、和菓子屋さんぽいんですが、正面のショーウインドーにはケセットがいっぱい並んでました。

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 ケセットはこんな感じのお菓子なんですが、分かりますか?中には三層のスポンジ?カステラ?をビスケット生地で包んでいるんです。焼きたてのビスケットは柔らかいので、こんな風にきれいに包めます。まるで風呂敷で包んだみたい。

 作りたは、ビスケット生地が固いので、バリッとしててこれはこれで美味しいです。

 翌日以降になると、ビスケット生地が少し水分を吸って、しっとり、柔らかくなって、これがまた美味しいんです。(賞味期限は1週間)

 今日はちょうど食べごろなので、Mと一緒にいただきです。

 まず、ナイフで切ろうとすると・・・、切れないよう。表面のクッキー生地が、しっとりとしていてもなかなか切れません。切れ味のいい包丁で、のこぎりで切るようにちょっと切れ目を入れると、サクッときれいに切れました。

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 すごいですよね~。中のラズベリージャムを挟んだ三層は、もはやスポンジではなく、カステラともちょっと違う感じです。

 で、最高に美味しいのは外側のクッキー生地です。しっとりと柔らかくなっているので食べやすく、味、香り、ともに最高です。薄いカステラを固くした感じ?いや、うまく説明できませんね~。

 とても良いお味で、またお茶にもよく合います。今回はアッサムにしましたが、コーヒーでも、日本茶でも合うでしょうね。

 いや~、このケセット、お使い物には最高のお菓子だと思いますね~。お土産にもいいでしょうね。ケセットを見たことも、食べたこともないと思うし、何より美味しいしね。

ではで~たです。

店名:菓子司 花月
住所:静岡県沼津市我入道東町116
TEL:055-931-2271
品名:ケセット
値段:1100円(税込)
評価:4.4

2009年11月 6日 (金)

L'Abeille(ラベイユ)、やっぱり美味しいわね~♪

 毎年、ちょうど今くらいの時期になると、Uと九段下の方へ外出することになってます。そして、その時には二人でランチに行くお店があります。

 でも去年は、第2水曜で定休日でした。でも今年は、休みでないのを確認して、行ってきました、L'Abeille(ラベイユ)

 お店はそれほど大きくないので、12時を越すと席がほとんどなくなっちゃうので、開店直後に合わせて走りましたが、さすがあたしとU、三回目の訪問なのにまた迷っちゃった・・・。でも、まだあたし達の席はありました。

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 パンが運ばれてきて、ランチのスタートです。

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 Uが選んだ前菜は、クスクスです。前にあたしが食べたのですね。

 Uは、エビの味と、クススの食感とトマトが美味しいって・・・。全部じゃないの。

 一口あたしもいただきましたが、全く変わることなく、とても美味しいです。

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 あたしの方のキッシュロレーヌです。キッシュは、ほうれん草かな?野菜が入ってて、あと、ハムが入ってるんですが、ほのかな塩味とお口で柔らかく広がる美味しさがたまりません。このキッシュだったら、ホールでも食べれるかも?野菜たちもけっこうボリュームがあって、かなり美味しいです。

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 Uオーダーの鶏モモ肉のコンフィーです。Uはコンフィーって何?って何回も聞くんだけど、はい、これがコンフィーですよ。鶏のモモ肉を低温でじっく~り揚げたものです。

 それにしても、コンフィーの下にはジャガイモやキノコがたっぷり敷かれていて、美味しそうですね~。

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 反対側から撮ってみました。やっぱり美味しそう。

 Uは、モモ肉が骨から簡単に外れるのに、表面はバリバリで、ナイフで切るのも大変なことにまず驚いて、小さく切ったコンフィーを、お口に入れてその美味しさにビックリしてました。

 あたしもちょっといただきましたが、表面はちょっとスパーシーでバリッとなかなかかめないのに、中のお肉はとっても柔らかく美味しいです。メチャメチャ美味しいですね~。次回は、あたしがコンフィーをオーダーしよう。

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 あたしの方の豚のパプリカ煮込みです。上に真っ赤なトマトみたいなのがパプリカです。

 お肉は、半分はとろけるくらいに柔らかくて、半分は少し食感を残しながらも、すごく柔らかくて、ものすごく美味しいです。この味付けがすごいわよね~。濃厚な旨みがあるのに、味は濃すぎず、絶妙のバランスを保ってます。パプリカのフルーティーな美味しさがとけだしているのかな?

 付け合せのポテトも、キャベツもものすごく美味しいくて、すご~くいいですね~。

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 ランチでは、300円をプラスすると、デザートがつくんですよ~。

 真ん中に黒いのがショコラケーキですが、それがまたビターな濃厚なチョコの味を楽しむことができます。タルトはさつまいもだったかな、素材の美味しさを余すことなく引き出した、とっても美味しいたるとです。

 キャラメルのアイスは、甘いと思ったら、どっこい上品な苦味。一気には食べれないけど、少しずつ味わって食べると、このアイスがどんどん好きななっていきます。白いババロアかな?杏仁豆腐のようでもあります。プル~んとしてるの。甘いんですが、この甘さがまたいい甘さで、あたしはこのプレートの中で一番好きだな~。

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 Uの方のプレートです。真ん中の柿とショコラケーキ以外は、別のものにしてくれているのが嬉しいです。

 アイスはバニラと思ったら、ヨーグルトのアイスでした。ちょっとびっくりしたけど、この酸味がいいですね~。美味しい。ティラミスは柔らかくて、お口の中でとろけていきます。これもまた美味しいよう。

 久しぶりのラベイユでしたが、美味しさは変わることなく、とても楽しいランチでした。もうちょっとゆkっくりUとお話したいけど、お店の外に行列ができはじめたから、そろそろ立ちましょう。どうもごちそう様。

ではでーたです。
店名:L'Abeille(ラベイユ)
住所:東京都千代田区九段南3-8-2 ライオンズマンション一階
TEL:03-3230-2580
品名:ランチ+ケーキ盛り合わせ
値段:1875円(税込)
評価:4.5

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2009年11月 5日 (木)

れすとらん ばんぼしゅ、美味しい~♪

 今日は朝寝坊って訳ではないけど、ハイ、お休みしてました。ここ10日間で、会社に何日行ってるでしょう?もちろん外出とかが絡んでるんだけどね。

 せっかくの一人だけのお休みなので、久しぶりに、ばんぼしゅに行ってみました。ばんぼしゅは、あたしのウォーキングコースからちょっと脇道に入ったところなんですが、ウォーキングの途中でコースを食べる訳にはいかないのでね。

 でも今日は、ランチコースをいただきます。

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 スープが出てきました。アッ、ほのかに甘い!この甘さはサツマイモ?温かいスープに、サツマイモの甘さ、たまりません。このスープ、優しくてとても美味しいです。

 隣のテーブルのお母さんが、赤ちゃんと一緒だったのですが、お店の方が赤ちゃんにもってスープを用意されててました。赤ちゃんも嬉しそうに飲んでいますね~。誰にも優しくて美味しいスープです。

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 サラダです。新鮮なサラダは、フワッと柔らかく、それでいて食べ応えのある美味しいサラダです。中でもニンジンが美味しいです。あたし、ニンジン嫌いなんだけど、ビックリです。

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 メインはサーモンソテー ジャポネソースです。上から見ても、サーモンが見当たりません。細切りの野菜やキノコの下にで~んとあります。

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 この白い野菜は大根かと思ったけど、違うわね。ああ~、ジャガイモだわ。ジャガイモをこんなに細く切ってソテーしているのに、シャキットしてて、食感も味も最高です。

 サーモンは柔らかくて、たっぷりの野菜やキノコとともに、ソースをつけて食べると、オオ~、美味しいよう。何だか力がもらえると言おうか、これは秋の恵みをいただいているみたいだわ。すごいな~。

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 ドリンクはコーヒーにしたら、こんな可愛い容器が一緒に来ました。

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 う~ん、コーヒーも美味しいです。

 久しぶりのばんぼしゅでしたが、美味しかったな~。元気をたっぷりいただきました。どうもごちそう様。

ではで~たです。
店名:れすとらん ばんぼしゅ
住所:横浜市金沢区釜利谷東1-53-7
TEL:045-784-1039
値段:ランチセット(サーモンソテー ジャポネソース)
値段:1580円(税込)
評価:4.5

2009年11月 4日 (水)

大陸の炸麺、美味しいよう。

 寒い、さむいよう。寒さにめっぽう弱いあたしです。また急に寒くなったもんだから、かなりこたえます。

 弘明寺でのお仕事を終え、お腹が空いてきたので、大陸へ行ってきました。前に、回鍋肉をいただいたのですが、とても美味しくて、もう一度食べたかったの。

 お店について、壁に描かれているメニューをじ~っと見つめます。いっぱいあるからなかなか決められません。あ~この前、隣の席のおじさんが、カタヤキそばを美味しそうに食べたわ。え~と、炸麺って言うのがそなのかな。う~んと、餃子もオーダーしようかな。

 厨房でいい音がし始めたと思ったら、あっと言う間に炸麺が出てきました。わ~、丼に入って出てきたのね。バリバリに揚げた麺に、野菜たっぷりの餡がかけられています。

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 すごくたべでがありそうですね。箸で、バリバリと麺を割りながら、一口いただくと、オッ、かなり美味しいです。あんかけの味はそれほど濃くありませんが、野菜の旨みが存分に出てて、美味しいです。お口の中で、バリバリと麺を噛み砕くので、ちょっと疲れますが、なかなかいいです。

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 餃子が出てきました。この餃子、8個もあるのね。一つがかなり大きいです。うんうん、中の餡の野菜が、滑らかなペーストになるくらい細かいです。ニンニクがちょっと効いてるかな。ニンニクが餃子をさらに美味しくしてくれてます。

 ふ~、お腹いっぱいです。美味しかった~。また来ますね。ごちそう様。

ではで~たです。
店名:大陸 
住所:横浜市南区弘明寺町154
TEL:045-731-6380
品名:炸麺(カタヤキ)、餃子
値段:650円、450円(税込)
評価:4.3

2009年11月 3日 (火)

菓子の音、ますます美味しくなっちゃってる♪

 寒いよう、寒すぎです。朝、平日と間違えていつもの時間に目を覚ましましたが、あまりの寒さに、ぬくぬくのお布団に包まって、二度寝しちゃいました。う~ん、いい天気だな~。

 いい天気だし、ウォーキングに行ってきました。風が強い日が続いたからかもしれませんが、ずいぶん落ち葉が増えてます。やっぱり冬は近いんですね。

 ウォーキングの途中、菓子工房 菓子の音に寄って来て、ちょっとケーキを買ってきました。菓子の音は、オープンした時から知っていますが、ケーキがどんどん美味しくなってきています。お客さんの要望なんかで、新作のケーキを作ったり、味を変えていったりしてるそうです。

 久しぶりでしたが、美味しいケーキがいっぱいありますね~。

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 一つ目は、柿のタルトです。最初見たとき、マンゴーかと思いましたが、柿でした。下のタルトのクリームが滑らかで美味しいです。クリームを感じた後に、柿の美味しさがゆっくり伝わってきます。何だかとても優しいお味で、柿の甘さとクリームの甘さとが実によくマッチしてますね~。

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 次は栗のミルフィーユ。マルンクリームが優しいお味で、かなり美味しいです。土台の身リュフィーユはパリパリで、香りがよく、美味しいんだな~。かなりボリュームもあって、とても嬉しいミルフィーユです。

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 こちらはショコラブラン。オッ、おお~、これはホワイトチョコのクリームです。とても滑らかで、すっごく美味しいの。クリームの中にチーズも入ってるのかな?良く分からないんだけど、とにかく美味しいです。

 真ん中には真っ赤なソースが閉じ込められてて、見た目も、味も、とても楽しいケーキだわ♪

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 ラストはいつものようにジャポネ。このモチッとした求肥の中には、ほんのり上品な苦さの甘い抹茶のクリームが入ってます。抹茶を変えたのかしら?それとも作り立てだからかな?すごくきれいな緑色で、味も香りもすばらしいです。

 上にのっかっている小豆とクリームも美味しさを引き立ててくれます。

 久しぶりの菓子の音でしたが、ますます美味しくなっちゃってますね~。どうもごちそう様。

ではでは、データです。
店名:菓子工房 菓子の音
住所:横浜市金沢区六浦4-11-34サングレイス102
TEL:045-786-1775
品名:柿のタルト、栗のミルフィーユ、ショコラブラン、ジャポネ
値段:420円、420円、367円、315円(税込)
評価: 4.5

2009年11月 2日 (月)

キッチンひらやま亭、美味しいよね~♪

 今日はとっても寒いです。明日はもっと寒くなるって聞いたけど、もう冬がすぐそばまで来てるんですね。う~ん、もうちょっとしたら冬眠かな?

 さて、最近外出といったら、MomとSayと三人になってきました。今日は外出先に行く前に、生麦に11:30待ち合わせ。あたしとMomは一緒に、Sayは別ルートから生麦を目指します。

 途中電車の中で、Sayから「5分遅刻しそう。」ってメールが届きました。しかたがないな~って思ってたら、Momったら、あたしが回数券をあげて電車に乗ったのに、改札を出るときにPASMOででようとするから、つかまっちゃった。1000円をチャージしてもだめ。ダメだよね~、回数券で出ないと。も~、乗り換えの電車に乗り遅れたから、あたし達の方が遅くなっちゃうわね。

 なんとか生麦まで到着し、三人でキッチンひらやま亭へ向かいました。

 ランチに来るのはあたしも初めて。ランチのメニューを見ると、日替わりランチとパスタランチとピザランチの三種類がありました。これは三種類、三人で分けて食べようね。

 ランチには、サラダかドリンクが選べます。あたしはホットコーヒー、Sayはアイスコーヒー、Momはサラダをチョイスしました。

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 Momのサラダが出てきました。野菜がいい色です。コーンが美味しそうです。ドレッシングがちょっと変わった色をしてますね。野菜不足のMomは、美味しいと食べていました。

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 ランチにはスープがつきます。優しいお味で、いいですね~。

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 パスタランチにはトーストがつくみたいです。パスタのソースにこのパンをつけて食べると美味しいのよね~。

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 パスタランチのパンチェッタときの子とコーンホワイトスパゲティが出てきました。パンチェッタは塩漬けにした豚バラ肉ですが、このお肉がすごく美味しくて、きの子とともに、パスタ全体の味に深みを与えてくれています。ツヤツヤのパスタをお口に入れると、モチッとしたパスタがとても美味しいです。1/3だとちょっと少ないです。もっと食べたいよう。

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 日替わりランチのオムライスです。このオムライスの美味しさは、中のケチャップライスでしょう。何か、ふわっとしてるんです。中に入っているお肉が小さいのにとても良い味を出しています。それがフワフワの卵にまかれて、美味しいケチャップがかけられたら、もうたまりません。

 もうあっと言う間になくなっちゃったわ。

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 ピザはトマトのピザです。生地はちょっと厚めで、モチッとした食感です。

 チーズの味とトマトの美味しさがうまくマッチしてて、とても美味しいです。こっちも三人でおしゃべりをしながら食べてると・・・、もうなくなっちゃた。

 それぞれの料理を食べれて良かったけど、正直、もうちょっと食べたかったな。今度はそれぞれの料理を決めて、他の人には一口ずつ食べさせてもらいようにしましょう。

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 コーヒーを飲みながら、三人のおしゃべりは続きます。Sayの独特の結婚観に絶句したり、笑ったり・・・。大丈夫よ、三年後にちゃんと婚期が来ますからね。

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 いっぱいおしゃべりをしてたら、午後のお仕事を思い出しました。やばい、間に合うかな?

 美味しかったです、ごちそう様。では、走りましょう。

店名:キッチンひらやま亭
住所:横浜市鶴見区生麦3-7-32
TEL:045-521-9990
品名:日替わりランチ(オムライス)、パスタランチ(パンチェッタときの子とコーンホワイトスパゲティ)、ビザランチ(トマトのピザ)
値段:900円、900円、950円(税込)
評価:4.3

2009年11月 1日 (日)

今年はピンクでいこうかな、ストック

 けっこう気温の高い日が続きますね。特に今日は南の風がメチャメチャ強いです。夕方からは雨が降って、それから気温が下がってきました。やっぱり11月にはいると、冬支度が始まるんですね。

 冬のお花を準備しようとしてたんですが、気温が高いので、イマイチお花に元気がありませんでした。そんな中、ストックが可愛いお花を咲かせてくれています。

 ストックは寒さに強くて、日陰でもきれいなお花を咲かせてくれて、あたしのお家のように、北側の玄関を飾るお花としては最適です。

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 玄関には、いろんなお花を飾るのですが、この冬はどんな色を中心にしようかなと考えていました。

 そんな中、最初に咲いたストックのお花がピンクでした。うん、今年はピンクでいこうかな。ピンクだと、玄関が明るい感じになって、いいものね。この八重のストック、元気に咲いてます。まだ小さいけど、もっともっときれいになってくれそうです。

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 こちらのストックもピンクですが、お花の形がちょっと違いますね。開いている花弁の中心にまだ開いていない花弁があるみたいです。そこがまた可愛いです。

 ストックの花言葉は、愛の絆、豊かな愛、など。厳しい冬になっても、元気に咲くあなたは、愛にあふれているようだものね。これから春まで、可愛いお花をいっぱい咲かせてちょうだいね。

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