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2009年7月25日 (土)

京都も美味しいよね~。

 待ちに待ったお休み。朝寝坊をいっぱいしようと思ってるのに・・・。いつもの時間に目が覚めてしまいます。二度寝しようとしても、微妙に暑くて眠れないし・・・。むくっと起きて、一日の始まりです。

 ダイエー金沢八景店へお買い物に行くと、”京都味の市”の催事をやってました。

 のぞいてみると、今までとは違うお店が来てるみたいですね。何か、ピピッと感じるものがあります。京都といえば漬物が有名ですが、これ気になるな~。キムチなんだけど。

 他に、お団子と大福餅が美味しそうだったので、いくつか買って帰りました。

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 このキムチ、「うちのオカンの作った白菜キムチ」だなんて、変な名前ですね。でもこの変な名前のおかげで買っちゃったんだけどね。

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 夕ご飯で食べてみると、オッ、これはいい味ですね。真っ赤だから辛いかと思ったら、じわ~っといろんな旨みと、甘さが広がってきます。それから辛さがきますが、旨みと甘さの方がすごいので、辛さはそれほど強くは感じません。

 これは美味しいですね~。ご飯の上にのっけて、食べてもいいし、お茶漬けにして食べても言いし、キムチチャーハンを作ってもおいしいだろうな~。ラーメンに入れてもいいかも?いろんなバリエーションを試してみたくなりますね~。

 和菓子の方は、夜のお茶会でいただきました。

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 まずは塩よもぎ大福。わ~、柔らか~い。すごく柔らかな大福で、赤ちゃんのホッペみたいです。中の餡子が甘さ控え目でとても上品。これは誰が食べても美味しいって言っちゃうだろうな~。

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 次はみたらし団子。なぜか3本か5本じゃないと売ってくれません。一本がこんなに大きいんだから、そんなにいっぱい食べれるかな?

 お団子の一つにかみつくと、う~ん、あたしのお口には大きいよう。お団子は柔らかです。そして何より、このタレがいいですね~。とっても上品な甘さのタレで、とっても美味しいです。すごいな~。

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 ラストは塩豆大福。アハッ、えっ?おもしろ~い。この大福、とっても柔らかいのにキレがいいですね~。食べてみたら分かるんですが、大福をかんでいると、最後に大福の生地が、サクッと切れるんです。その食感がたまらなくおもしろいです。

 味の方は、甘さ控え目の餡と、塩豆とのバランスがものすごく良くて、何個でも食べれちゃうよ~。二個しかないけど。

 いや~、京都は美味しいものがたくさんありますね~。

ではで~たです。

店名:清水漬物商会
住所:京都市西京区大枝東新林町2丁目6-2
TEL:075-335-0435
品名:うちのオカンの作った白菜キムチ
値段:550円(税込)
評価:4.5

店名:京都大原 豊寿庵
住所:京都府京都市左京区大原来迎院町271
TEL:0120-945-848
品名:塩よもぎ大福、塩豆大福つぶあん。みたらし団子
値段:160円、160円、390円(3本)

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