激ウマの麻婆咖哩丼、好好吃（ハオハオツー）

　中華街の横浜大世界、できた当時、入場料を取られるのがちょっといやでしたが、現在は料理を食べるだけなら入場無料です。といいながら、知ったのは、この記事を見てしまったから。行こうと思い、横浜大世界を調べて初めて分かりました。横浜大世界は、屋台感覚のお店が揃ってるから、気軽に中華を楽しむにはいい場所だから、いかない理由はないでしょう。
　で、その記事の麻婆咖哩丼に衝撃を受けたのです。ちょうどＴＶＫのみんテレで、「カレー開発プロジェクト」が大荒れの中、船出しました。美味しいものを作るためには、まず美味しいものをいろいろ食べるのが上達の近道。麻婆咖哩丼はカレーと麻婆豆腐の合体だから、横浜らしいし、プロジェクトの参考にもなるんじゃないかな？思ったのと、あたし自身も辛い者同士が合体して、どんな味になるのか？調べてみたかったのだ。
　そして今日、行ってきました～。エレベータがあるのは知ってたんだけど、4Ｆまで歩いて上がると、ここだ～。上海カレーっていうお店なのね。
　時間がまだ７時前だからかな？お客さんはほとんどいないな～。お店の中にも人がいないし、食べれるのかな？と思っていると、とってもすてきなお姉さんが、食べ終わった容器を持ってお店の中に入っていきます。さすが横浜大世界、スタッフも美人だな～と思っていると、ご注文どうぞって・・・
　え～、このお姉さんが作ってくれるんだ。大丈夫かな？まっ、せっかくだから麻婆咖哩丼をお願いします。注文を聞いて、お姉さんは奥の方で、調理をはじめました。非常に慣れた手つきで、料理する姿も、とってもすてきですね～。ちゃんと最初から作るのね。

　あっ、できたみたいです。おお～これか～。見た目は普通の麻婆豆腐に見えるけど、辛いんだよね。辛いものを食べるコツは、舌の手前側1/4より前で食べること。これがそれよりも内側で食べると、むせてしまうことになりますからね。
　問題のお味の方は・・・んっ、なんだとっても美味しい麻婆豆腐じゃないの？？？・あっ、くるくる、きた～、辛さが来ましたよ。この辛さは、カレーだ～。ウハ～っ、でもこの辛さ、ひりひりする辛さじゃなく、ズズッズ～んと美味しさとともに広がる辛さで、嫌じゃないです。というよりもクセになる？いやいやもっと積極的に、欲しくなる辛さです。
　また、麻婆豆腐の豆腐の滑らかな柔らかさと旨みを感じて、麻婆の辛さとカレーの辛さがきて、最後にお肉の旨みが感じられます。ライスとの相性も抜群で、もうたまりません。それこそ一心不乱に、食べちゃいました。しかもけっこうな量で、辛いんですが、食べ終わるまで、お水を飲みたいとは思いませんでした。そのくらいバランスがいい味なんですね～。
　この麻婆咖哩丼、さすがに毎日は無理だけど、三日に一度くらいは食べたいと思っちゃいました。凹み気味のときには、また食べにきましょう。

ではデータです。
店名：上海カレー丼 好好吃（ハオハオツー）
住所：横浜市中区山下町97-４ 横浜大世界4Ｆ
ＴＥＬ：045-681-5591
品名：麻婆咖哩丼
値段：680円（税込）
評価：4.6


※上海カレー丼 好好吃は閉店しました。