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2007年10月 1日 (月)

おはぎっていいですね~、福居製餡所

 10月がスタートしましたね。いきなりの残業、久しぶりの午前様です。フ~、疲れた。
 知らないうちに、FC2カウンターが40000を越えてました。こんなブログにお越しいただきありがとうございます。この記事で144になりますが、これからも元気に書いていこうと思います。
 さて、いつまでも続く京急百貨店の大北海道展レポート、今日はおはぎです。前にチラ見をして、きれいな小豆色が気になって、大混雑の中、お店の前にたどり着くと、ありますね~、二個パックで売られてますが・・・あ~ん、こしあんとつぶあんそれぞれのセットだけじゃないの。「どちらも食べてみたいのにな~!一つずつのセットはないのですか?」と聞いたら、さっそく新しいおはぎを作ってくれました。うれしい~。

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 渡されたおはぎは、ずっしりとした重さ。それほど大きくないのに、ご飯がいっぱいなのかな?
 しゅまり小豆は、上川管内で収穫された小豆らしいです。大雪山の方なのかな。北海道の小豆は十勝が有名ですが、このしゅまり小豆もかなり美味しいらしいです。それは楽しみですね~。
 お家に帰って、抹茶を入れていただきましょう。まずはこしあんから・・・あっ、ご飯が少ない。普通おはぎって、ご飯つぶれるぐらいに握って餡子で包むんだけど、このおはぎのご飯は、それほど強く握ってません。少し緩めのおにぎり程度。なのにこれだけ重いのは、餡子がたっぷりだからですね。あ~ん、なんて滑らかな餡子なんでしょう。けっこう甘いんだけど、決して尖がった甘さじゃなく、上品でまろやかな、小豆の香りがすばらしい餡子です。美味しい~。
 つぶあんはどうでしょうね~。あっ、こっちの方が小豆の味と風味が強く感じられます。相変わらず小豆はたっぷりで、もうたまりませんね~。美味しい~。
 あ~、これだけ美味しかったら、こしあん、つぶあん、それぞれ2個でも良かったかもね。

ではデータです。
店名:福居製餡所
住所:北海道旭川市2条20丁目左9号
TEL:0166-31-5001
品名:しゅまり小豆おはぎ(こしあん、つぶあん)
値段:各150円(税込)
評価:4.3

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