美味しい支那そば♪

　今日で1月も終わりですね。んっ？1月の終わり？え～と、あれっ？あっ、そうだ！

　あたしがブログを初めて書いたのが2006年1月29日、朝の2時13分でした。とっても寒い日でしたが、どきどきしながら投稿したのを覚えています。

　そっか～、知らないうちにブログ生活も7年目に突入しちゃったのね。6年間書いたってことは、小学校に入学した子が卒業しちゃうのか～。すごいです。途中、つらい時期や、悲しい時期などいろいろあったけど、ほぼ毎日楽しく書いてます。正直、会社でのお仕事よりも、はるかに一生懸命だものね～。

　みなさんのお役に立っているかどうか分かりませんが、あたしのブログを見て、美味しい～とか、きれいとか思っていただければ、嬉しいです。

　さてさて、では、いつもの美味しいもん！.エッセイを始めようかな。

　今日はじめて、京急富岡でお仕事だったあたしは困っていました。だって、初めての場所で、どこでご飯を食べていいのか分かんないんだもの。（お仕事では全然困らなかったんだけど。）

　え～と、確か、支那そばのお店があるって聞いたわよね～。左側の道だっけ？

　四分ぐらい歩いたでしょうか？ありました。支那そば　将華！そんなお店だったわ。

　お店を入ると・・・。えっ？うそ？居酒屋さん？あれっ？お客さんはみんな支那そばを食べてるわ。あっ、カウンターには、控え目に支那そばのメニューがあるわ。いいのよね～。

　あたしが驚いたのは、カウンター席の前には、気まぐれメニューってメニューが所狭しとぶら下がってて、居酒屋さんとしか思えません。でも、お客さんはみんな分かっているのか？ちゃんとラーメンをオーダーしてましたけどね。

　さて、なんだかんだで支那そばのしょうゆが来ました。カウンター越しに手渡されるかと手を出そうとしたら、フロアーのお兄さんが受け取って、あたしにあたしの前に置いてくれました。

　お～、オッ？まず、丼が・・・。曲ってます。おもしろいですね。こんな丼で支那そばをたべるのは初めてです。

　スープをいただくと、オッ、美味しい～。すごくいいまろやかなスープです。醤油はこうでなくてはね～。このままでも十分美味しいですが、胡椒を入れると、さらに美味しくなりますね～。

　麺は中細ちぢれ麺ですが、これがまた美味しいですね～。ツルッとしてて、かなり美味しいです。懐かしい味っていう人も居ますが、あたしもそう思います。

　叉焼も柔らかくて美味しいし、かなり気に入りました。美味しくて美味しくて、完食です。

　後味がすごくよくて、何だか心が嬉しくなっちゃいました。トッピングのサービス券ももらったから、明日も食べに来ようかな？あっ、明日は定休日だったわ。でも、次は塩をいただきに来ますね。どうもごちそう様。

店名：支那そば　将華
住所：横浜市金沢区富岡東5-14-17
TEL：045-773-1170
品名：支那そば（醤油）
値段：600円（税込）
評価：4.4

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九州はカステラ♪

　

第15回大九州展は明日までです。明日は午後5時までなので、気をつけてね。

　九州展で懐かしい再会がありました。あたしが小さい頃、松露饅頭って言う美味しいお饅頭を食べたことがあります。誰のお土産か、どこのお菓子か分からなかったんですが、そっか～、唐津のお店だったのね。

　松露饅頭の箱は10個からだったので、どうしようかと思っていたら、三角のかわいい箱が並んでいます。松が描かれていますね。これも松露饅頭のパッケージなんですね～。

　三つ並べてみると、真ん丸でかわいい形をしています。良い香りです。

　カプっとかみついてみると、エッ？カステラ生地？滑らかで甘いあんこが、薄いカステラ生地の中に入っています。おもしろいです。

　ちょっと甘めなんですが、お茶との相性が抜群で、お茶を飲むと、松露饅頭が美味しく溶けていきます。口溶けがよいのよね～。

　そしてもう一つ、初日に文明堂総本店で買った特撰カステラをいただきます。

　初日の限定品です。

あたし：特撰って、普通のカステラと何が違うんですか？
店員：卵が違います。食べてもらうと直ぐ分かりますよ。
あたし：本当に？ほんとうに違いが分かるんですか？
店員：はい分かりますよ。あっ、でも、たまに味の分からない人がいたりしますから・・・。（困った顔になってます。）
あたし：分かりました。その違い、あたしが確かめてあげましょう。

　すっごくりっぱな箱の中にはもう一つ、箱が入っています。

　とってもきれいなカステラですね～。香りもとてもいいです。

　素晴らしい弾力のカステラですが、しっとりもしています。ナイフで一口サイズに切っていただくと、オッ、オイシイ～。お口の中で良い香りと上品な甘さが広がります。一番下にザラメが敷かれていて、その甘さが最後にやってきて、とっても美味しいです。

　このカステラもお茶によく合って、美味しいわね～。

　あたしはカステラ評論家ではないので、他のカステラとの違いは分かりませんが、この特撰カステラが、すごく美味しいことだけは分かります。

　さあ、美味しいうちに、全部食べてしまいましょう。美味しい～。

店名：大原老舗
住所：佐賀県唐津市本町1513-17
TEL：0955-73-3181
品名：松露饅頭
値段：441円（税込）
評価：4.3

店名：文明堂総本店
住所：長崎市江戸町1-1
TEL：095-824-0002
品名：特撰カステラ（和三盆）
値段：1260円（税込）
評価：4.3

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GANESHでシーフードドリア♪

　あたしの愛するインド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)で、1月限定のシーフードドリアがあると聞きました。えっ？1月限定って言うことは、あと三日しかないじゃないの。どうしよう、どうしよう、どうしましょう・・・。

　でも大丈夫。だってね～、オーダーしちゃったんだもの。

　ちょっと時間がかかりましたが、シーフードドリアの到着です。

　インド料理のお店ですから、黄色いドリアですね。でも、スパイスが強いと思ってたんですが、ほとんど感じません。その代わり、海老や帆立の味と香りがすごくいいです。シーフードを活かすために、スパイスは裏方に徹しているみたいですね。

　ポテトが入っているから、マイルドな味に仕上がっていて、洋食屋さんで出てきても、全く違和感がありません。美味しいわね～。

　アツアツで、猫舌のあたしは、アチチって言いながら、ゆっくりと美味しくいただきました。どうもごちそう様。

　お店を出て、美味しいシーフードドリアを思い出しながら歩いていると、あれっ？息が・・・、カリーの匂いがする。感じなかっただけで、スパイスはたくさん入っていたみたいね。だからかな、外は寒いけど、心も体もほっかほかだもんね。

ではで～たです。

店名：インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)
住所：横浜市金沢区能見台通8-5
ＴＥＬ：045-306-7796
品名：シーフードドリア
値段：1260円（税込）
評価：4.4